老烟火
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腊肠炒饭[图]
米饭、鸡蛋、腊肠、洋葱、甜豌豆、玉米粒。
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腊肉卷心菜[图]
腊肉70克、卷心菜1/2棵、大蒜3瓣调味料。A料:盐1/2小匙、胡椒粉1/4小匙、水2大匙。B料:水淀粉1/2大匙。C料:香油1/4小匙。
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糯米腊肉丸子[图解]
两斤糯米、一到二两腊肉、小葱15-20根、姜两快、鸡蛋两个。
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烧腊煲仔饭[图]
腊肠、火腿肉、大米、香菇、芦笋、20cm的铸铁锅、煲仔饭酱汁。
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圆白菜炒腊肉
圆白菜、腊肉少许、青蒜、红尖椒。盐、味精、豆豉、色拉油。
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腊肉狗地芽[图]
狗地芽500克、腊肉100克、盐。
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海鲜菇炒腊肉[图]
海鲜菇、腊肉、鲜猪肉。
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江西农家烧花菜[图]
花菜一棵、腊肉、青红、蒜、大葱。油、盐、蚝油、生抽、味精(可免放)。
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腊肉煲仔饭[图]
大米半斤、腊肉和香肠各50克。生抽、老抽、料酒和蔬之鲜。
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蒜薹炒腊肠配杂粮窝窝头[图]
杂粮窝头:普通面粉120g、玉米面70g、黄豆面50g、糖适量、酵母2g、清水110g。蒜薹腊肠:蒜薹3根、腊肠1截、小红辣椒2个。
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腊肉炒饭[图]
腊肉30克、胡萝卜半个、土豆半个、鸡蛋1个、米饭100克、油1勺、盐半勺、胡椒粉1勺、鸡精1勺、葱花2克。
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腊味竹桶饭[图]
腊肠50克、腊肉50克、海米20克、糯米400克、香米100克。盐10克、味精15克、老抽15克、猪油20克、色拉油10克。
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