老烟火
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甜橙芝麻排骨[图解]
小排骨(腩排)半斤、甜橙1个、炒香白芝麻适量。
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寿星桔蜜饯
鲜寿星桔80千克、川白糖45千克、石灰1、5千克。
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桔络丸子
水磨糯米粉75克。白糖75克、干淀粉20克、糖桂花1克、无核蜜桔2个。
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珊瑚黄瓜[图]
黄瓜。橘子罐头。香油、葱、姜、蒜、醋、白糖、盐、红辣椒。
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木瓜橘子汁
木瓜1个、桔子130g、柠檬50g。
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酸香莲藕片
莲藕1/2斤、柳橙1个、柠檬1个、糖2大匙。
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拔丝桔子
罐头桔子1瓶(或鲜桔子400克)、去皮芝麻仁少许、白糖150克、花生油1000克(约耗50克)、干淀粉250克(约用50克)。
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蜜黄皮
鲜橙80千克、白砂糖42、5千克、食盐5-8千克、琼脂适量。
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橙汁鲳鱼[图]
鲳鱼1只、橙子1个、生姜、洋葱。
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胡萝卜香橙沙拉
胡萝卜3根、橙子1个。橙汁1杯、洋葱末、香菜末适量。墨西哥辣椒粉、糖。
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香蕉橘子汁
鲜香蕉100克、橘子100克、蜂蜜300毫升。
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橘皮果酱
橘子600公克、麦芽糖150公克、细砂糖150公克、柠檬1/2个、盐适量、水适量。
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