黄豆鸡爪汤[图]
黄豆50克、鸡爪350在、瘦肉350克、姜1块、蜜枣3颗。 全文

玉米笋凤爪煲[图]
玉米笋、凤爪、白草菇、鲜鲜香菇、莲子、冬瓜、百合。香葱、盐、鸡精、绍酒。 全文

风味凤爪[图]
鸡爪、柠檬1个、洋葱半个。蒜末、辣椒末、白糖、盐、白醋、葱段、姜片、料酒。 全文

砂锅鸡块汤
鸡骨架100克、鸡爪50克、鸡脖子50克。粉丝30克、白菜50克、冬笋30克、香菇（鲜）20克、虾米10克。猪油（炼制）10克、料酒10克、大葱5克、姜5克、盐5克、味精2克。 全文

豆豉凤爪[图]
鸡爪、豆豉、葱、姜、蒜、八角、桂皮。料酒、蚝油、酱油、糖。 全文

凤爪海棠冬菇
鸡爪、1000克。香菇（鲜）、300克、虾仁、100克、肥膘肉、30克、火腿、50克、咸鸭蛋、300克、香菜、50克、小白菜、100克、鸡蛋清、25克。猪油（炼制）、70克、料酒、30克... 全文

霸王花鸡脚猪骨汤[图]
猪脊骨400克、霸王花干60克、鸡脚200克、胡萝卜1条、无花果2粒。 全文

泡椒凤爪什锦菜[图]
鸡爪、藕、黄瓜、红萝卜、生姜、蒜瓣、花椒、香叶、八角、桂皮、盐、白醋、料酒、白酒。 全文

板栗鸡脚汤[图]
鸡脚8只、瘦肉200g、板栗10颗、红枣（或大枣）6颗、花生60g、盐少许。 全文

凤爪螺头[图]
海螺肉、凤爪。胡椒粉、盐、香油、葱、姜、鸡精、高汤、料酒。 全文

泡椒凤爪6[图]
鸡爪500克、泡椒一瓶、米醋40克、凉白开100克、花椒少许、香叶两片、姜片三片。 全文

排骨鸡手薏米栗仁汤[图]
猪腔骨、鸡手、薏米、栗子。海底椰、盐、姜。 全文