白酒汁煎杏仁银鳕鱼[图]
去骨银鳕鱼1块（约150克）、洋葱1/8个、杏仁片1小把、法香1小朵、鸡蛋1个。黄油25克、白葡萄酒50ml、白胡椒粉1/4茶匙（约1克）、盐1/2茶匙（约3克）、柠檬汁1/2茶匙（3ml... 全文

花雕醉蒸大闸蟹[图]
阳澄湖大闸蟹4只、花雕半瓶、花椒几颗、老姜一块、盐。香醋小半碗、白糖2小勺、老姜1小块。 全文

红酒冬瓜[图]
冬瓜、红酒、白糖。 全文

红酒翅[图]
翅中10个、红葡萄酒100克、葱段10克、生姜片3-4片、八角1颗、冰糖15克、香叶1片、植物油1大勺、盐适量。腌料：生抽1大勺、黑胡椒粉少许。 全文

啤酒蛋糕[图]
黄油100克、红糖80克、鸡蛋1个、黑啤50克、低筋面粉120克、泡打粉1小勺、葡萄干60克、核桃碎60克、黑啤30克。 全文

芋艿酒酿鸡[图]
鸡一只、芋头400克、甜酒酿1小碗、八角1个、葱姜适量、老抽1小勺、生抽2小勺、盐1小勺。 全文

花雕醉鸡[图]
鸡腿2只、盐、料酒、当归3克、枸杞30粒、花雕酒。 全文

青梅栗子鸡[图]
鸡半只、栗子一碗、青梅酒半瓶、生抽、盐适量、冰糖少许。 全文

白兰地咖啡月饼[图]
白豆沙：芸豆600克、水、油150克、糖600克、熟面粉50克（最后的白豆沙1600克左右）。咖啡饼皮：白豆沙280克、熟面粉4小勺、可可粉1小勺、纯速溶咖啡粉2小勺。白兰地咖啡馅... 全文

青杏酒[图解]
冰糖、真露、青杏、二锅头、米酒（我这是从我们家门口的早市上打的，特别浓，每次打回家放一天瓶子就开始鼓气，两三天就涨的不行，酒很好喝，不过最近不来了，我后来在超... 全文

红酒汁藕饼[图]
藕200克、猪肉馅100克、面包糠20克、鸡蛋1个、红葡萄酒50克、姜、葱、盐、蚝油、水淀粉适量。 全文

啤酒酱香排骨[图]
排骨500克、甜面酱20克、大葱1节、姜1块、啤酒1听、调料包1个、生抽3汤匙、冰糖1块（5克）、老抽1汤匙（调料包如没有，可放八角3颗、花椒20粒、香叶3片、草果3粒）。 全文