老烟火
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薄荷甜酒酿[图]
糯米、酒曲、凉开水。
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法式红酒金枪鱼面包[图]
面团:法国面包粉250g、速效干酵母粉4g、盐5g、糖15g、麦芽糖5g、水150g、橄榄油10g。馅料:水浸金枪鱼罐头1罐、洋葱半个、橄榄油1大勺、红葡萄酒1大勺、盐适量、黑胡椒粉...
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红酒蘑菇焖火鸡翅[图]
火鸡翅1只、白蘑菇8只。油适量、盐适量、红酒2杯、老抽1匙、蚝油2匙、糖1匙、姜1块、干辣椒4枚、香叶2片。
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伏特加煮牛舌[图]
牛舌一根(约1000至1300克)、生抽2大勺(30毫升)、海盐1大勺(约7克)、高度伏特加1大勺(15毫升)、洋葱1/8个、白醋2毫升、糖1小勺(5毫升)、八角、花椒、香叶适量。
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酒香贵妃翅[图]
鸡翅、莲藕、雪碧、干红。冰糖、盐适量、料酒、葱段、姜片。
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啤酒酱油蛋[图]
鸡蛋、啤酒、酱油、盐、糖、老抽。
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白葡萄酒焖虾[图]
海虾、白葡萄酒、姜、蒜、盐、胡椒。
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朗姆提子椰蓉饼干[图]
低粉85g、黄油50g、提子干40g、朗姆酒适量、椰蓉35g、细砂糖35g、全蛋液25g、泡打粉1/4小勺、可可粉4g。
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红糖大枣百合醪糟[图]
自制醪糟、红糖、大红枣、百合、枸杞。
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百利甜酒芝士蛋糕[图]
饼底:奥利奥一包(130g)、黄油35g(8寸圆形的量)。芝士糊:马斯卡彭250g、细砂糖60g、蛋黄2个、百丽甜酒100g、鲜牛奶120g、吉利丁片3片、淡奶油280g。装饰物:黑色巧克...
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鸡蛋甜酒煮糍粑[图]
鸡蛋2个、圆糍粑1个、甜酒3大勺、冰糖(可选)。
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自制甜酒酿[图]
糯米250g、酒曲2g、冷开水180毫升。
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