红酒酱汁三文鱼[图]
三文鱼500克、洋葱1/8个、柠檬汁2汤匙（30ml）、时令水果随意。黄油50克、生抽2汤匙（30ml）、红酒100ml、水淀粉2汤匙（30ml）。 全文

红酒草菇鸡腿[图]
鸡腿4个、培根2片、草菇100g、青豆50g、洋葱1个、辣椒2根。香叶2片、八角2个、丁香3粒、盐5g、糖15g、红酒400ml。 全文

酒酿蒸鲈鱼[图]
鲜鲈鱼一条、甜酒酿（醪糟）一小碗。猪油、葱丝、姜丝、青红椒（可选）、香椿苗（可选，主要是为了点缀好看些，可以换做葱丝或者香菜）。盐、料酒、白胡椒粉、味极鲜酱油... 全文

麻辣啤酒鸭锁骨[图解]
鸭锁骨、料酒、糖、盐、生抽、老抽、啤酒、食用油、白芝麻、葱花。 全文

红酒瓜球[图解]
冬瓜500克、红酒200毫升、柠檬1/4个、冰糖适量。 全文

啤酒红烧肉[图]
五花肉、香菜、葱、红椒、冰糖、老姜、生抽、老抽、盐、啤酒。 全文

朗姆冰淇淋[图]
淡奶油3/2杯、加钙纯牛奶200ml、砂糖1/3杯、朗姆酒1小勺。 全文

黄酒煎鱼[图]
带鱼500克、鸡蛋1个。姜、蒜、干辣椒、盐、糖、黄酒、酱油。 全文

消暑酷爽冰饮[图]
雪碧200ml、朗姆酒50ml、柠檬半个、薄荷叶10片。 全文

啤酒鱼煲[图]
草鱼、洋葱、蒜瓣、葱、姜、干辣椒、生抽、老抽、蒸鱼豉油、盐、白糖、啤酒。 全文

百利甜酒冻芝士蛋糕[图]
奶油奶酪250克、百利甜酒50克、细砂糖50克、淡奶油200克、牛奶150克、速融咖啡10克、鱼胶片10克。饼底：奥利奥80克、黄油30克（6寸）。 全文

自制甜酒酿[图解]
糯米200克、酒曲粉5克。 全文