金桔玫瑰冰酒茶的做法图片

金桔玫瑰冰酒茶

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成果:0个   作者:黃金大梨子 查看源文
材料
A:干玫瑰花50朵(大约)、滚热水350CC、君度橙酒25CC、花1大勺。
B:金桔10颗、柠檬汁1大匙、滚热水600CC、砂糖40g、新鲜薄荷适量。[LaoYanHuo.com]
特  色:
玫瑰花与甜酒的结合,视觉感极强的小花冰砖在饮料中飘浮着,下午茶的饮品来点缤纷的花朵感,有没有小浪漫的享受。[LaoYanHuo.com]
做法
1、干玫瑰花用热水冲干净,后放入350cc滚热水中,小火煮约2分钟,后关火加盖焖20分钟,燜的期間等不烫手即加入花蜜混合均勻。

2、等待做法1凉透后,捞起玫瑰花,后加入君度橙酒,混合均匀。

3、冰块盒中每个格子放入做法2捞起的玫瑰花,每个格子约2-3朵,另放入适量薄荷。

4、将做法2的玫瑰水淋入格子中,后入冷冻冻成冰砖。

5、金桔用热水冲洗外皮后,擦干切片后去籽。

6、将金桔片放入滚水中,加入砂糖+柠檬汁,中火煮约5-7分钟,锅内小滚后即关火加盖焖约20分钟。

7、等待金桔水凉透后,入杯中,加入冷冻室中取出的玫瑰冰砖,放入适量薄荷叶+1大匙君度橙酒,完成。

贴士:
1、君度橙酒可替换成朗姆酒,马丁尼,各式果香味利口酒,随自己喜欢均可。

2、无酒精可选择橙汁,菠萝汁。[LaoYanHuo.com]

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