酒香熘肉段[图]
猪里脊350克、少许盐、白兰地、嫩肉粉、淀粉150克左右、清水、几滴油、洋葱、胡萝卜、青椒少许、葱、姜、胡椒粉。碗汁：少许盐、鸡精、酱油、醋、白兰地、水淀粉、热水或... 全文

桂花酒酿卤鸭[图]
鸭腿两只、酒酿、糖桂花、生抽、卤水汁（李锦记）、姜、蒜适量、红糖一小块。 全文

红烧啤酒泥鳅[图]
泥鳅、蒜瓣、葱、啤酒、老抽、盐、白糖、醋。 全文

白酒鲜虾意大利面[图]
a：意大利面（5号）、虾、洋葱、蒜末、番茄酱、番茄。b：盐、紫苏、黑胡椒粉、白葡萄酒。 全文

红酒奶香茄汁大虾[图]
1：虾、大蒜头、圣女果、纯牛奶。2：红酒、李锦记番茄沙司、家乐浓汤宝老母鸡汤。 全文

酒香紫甘蓝烩饭[图]
1：紫甘蓝、大米、洋葱。2：培根、黄油、芝士片、黑胡椒粉、白葡萄酒。 全文

花雕酒酿蒸鲥鱼[图]
鲥鱼、绍兴花雕、酒酿、咸肉、鲜竹笋、香菇（泡发）、姜、葱。 全文

酒酿蒸鸭[图]
鸭子半只、米酒150g。枸杞20颗、姜5片、葱1截、盐适量。 全文

啤酒酥皮鸭[图]
参考份量：实重仔鸭半只、淡盐生抽、啤酒、脆皮炸粉适量（以上份量可根据自家需要调整）。 全文

酒渍葡萄干面包卷[图]
中种面团：高筋粉150克、耐高糖干酵母7克、水90克（中种法）。主面团：高筋粉300克、低筋粉50克、全蛋95克（中等大小2只）、奶粉30克、糖60克、盐6克、黄油60克、水110克... 全文

红酒果干吐司[图]
高筋面粉375g、盐6g、即溶酵母6g、细砂糖30g、无盐黄油38g、葡萄酒150ml、清水（与加热后的葡萄酒共计255ml）、葡萄干80g、蔓越莓干55g。 全文

啤酒酱鸡胗[图]
鸡胗、大葱、老姜、蒜瓣、干辣椒、桂皮、八角、花椒、生抽、老抽、盐、白糖、啤酒。 全文