老烟火
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啤酒排骨[图]
排骨、葱、姜、蒜瓣、啤酒、胡萝卜、玉米、盐、白糖、生抽、料酒。
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酒酿酸奶[图]
参考分量:总重。纯米酒150克(自制酒酿)、牛奶1升(以上份量可根据自家需要调整)。
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自制青梅酒[图]
青梅、黄冰糖、白酒、少量盐。
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朗姆浸葡萄干布丁[图]
蛋4个、牛奶400ML、糖50克、铁塔淡奶油200ML、朗姆酒浸葡萄干适量(9杯)。
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桂花甜酒蒿子粑粑[图]
蒿子粑粑4个、米酒1碗、鸡蛋1个、糖桂花1大勺。
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红酒烤鸡翅[图]
鸡翅膀8个、红酒200ml、糖15克、盐5克、蒜茸5克、姜茸5克、胡椒粉少许、蜂蜜少许。
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1篇
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酒酿元宵[图]
参考份量:3人份。元宵、酒酿、鸡蛋、细砂糖(以上份量可根据自家需要调整)。
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酒糟花菇蛋[图]
酒糟1大碗、干花菇小半盆、土鸡蛋12只(主要材料如图所示)。盐适量、醋、冰糖、老抽少许。
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飘香啤酒鸭[图解]
鸭子半片、啤酒1听、干红辣椒少许、八角2枚、肉桂1小块、生抽少许、陈皮少许、色拉油1小勺。
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225
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3篇
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干煎红杉鱼[图]
红杉鱼、盐、油、米酒。
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啤酒排骨[图解]
排骨、啤酒、姜葱。1:八角、桂皮。2:料酒、生抽、老抽、糖、盐、干贝素、全部混合调成汁。
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酒蒸蛤蜊[图]
蛤蜊500克、清酒100克、葱姜蒜适量、干辣椒3-4个、黄油10克、生抽适量。
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