水果鸡尾酒的做法图片

水果鸡尾酒

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成果:0个   作者:titi的懒人厨房 查看源文
材料
红酒750毫升、朗姆酒50毫升、柠檬水200毫升、肉桂粉1茶匙、香草精1滴(可以不放)、橙1个约225克、柠檬1个约105克、青苹果2个约200克(可以不放)、欧洲蓝莓1盒约125克(可以不放)、糖50克(按个人口味调整)。
[LaoYanHuo.com]
特  色:
剩红酒的出路,一道甜食吃出异国风情。[LaoYanHuo.com]
做法
1、苹果去皮去核切片;柠檬和橙切片。

2、在一大容器里倒入红酒、朗姆酒,加入肉桂粉和糖,滴进香草精,然后把所有水果加入浸泡,盖上盖子,放进冰箱冷藏3天,喝的时候把水果过滤,加入冰冻的柠檬水即可。

贴士:
1、Sangria酒所放的水果最关键的是橙和柠檬,其他的可以不放或者按个人口味添加。比较建议加入当季的新鲜水果,但要慎用一些容易变质的如香蕉草莓等(因为要在酒中泡几天)。

2、可把橙子和柠檬的外皮各去掉一半,以防泡出来的酒带有苦味。

3、把材料中的红酒换成葡萄汁并去掉朗姆酒,就变成儿童版的Sangria。

4、肉桂粉及糖的量可按个人口味调整,酒量浅的人可以多放一点limonade以防喝醉。

5、若实在买不到limonade,那么就用雪碧代替吧(灵感源自很多女性朋友推荐的“红酒兑雪碧”)。

6、这是一道做法超懒、清凉可口的水果鸡尾酒。Sangria源自西班牙,意思是像血一般红色的饮料,味道类似欧洲冬天的经典饮料热红酒。它既是天气炎热时的清凉饮料,又是宴客聚会时博得众爱的餐前鸡尾酒,同时还能帮你解决掉一个头痛的问题——如果你家有开了瓶喝不完的红酒,这个绝对是个好出路。而红酒的养颜功效众所周知,再加上富含维生素C的柑橘类的水果,香香甜甜,美容又美味,好喝到飞起来。对于那些想美容却怎么也喝不下红酒的爱美人士,不妨在家调一盆Sangria,动手过程不超过5分钟,绝对的零失败率。[LaoYanHuo.com]

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