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热红酒

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:Norma诺妈 查看源文
热红酒属于饮品/甜品,主要食材,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
热红酒的做法图片
原  料:
1瓶干红葡萄酒、1/2杯白兰地或朗姆酒、1杯水、1个橙子、1个柠檬、1个青柠(备选)、1/2杯糖浆、5-6粒丁香、1粒草果、1枝桂皮、1枝香草荚、1颗八角。[HaoChi123.com]
操  作:
1、把橙子、柠檬和青柠去皮,橙子榨汁备用。

2、将香草荚,草果,丁香,八角,桂皮、糖浆和水,再加入橙汁和柠檬片,烧开。

3、然后再改小火煮约一个小时,煮好后再添加约半杯的红酒,大约煮30分钟后,让锅里的东西成为浆状。

4、然后可以把剩下的红酒、朗姆酒全部加入锅中,开大火煮约5分钟,就可以趁热享用了。喜欢酒体重一点的朋友可以适当延长煮的时间。

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营养价值:
- 酒,味苦、甘、辛,气大热,有毒。无经不达,能引经药,势尤捷速,通行一身之表,高中下皆可至也。少饮有节,养脾... 全文 所有酒菜谱
所属菜系:
饮品/甜品 - 甜品,一般指用膳后带甜味的小吃,有时会以带浓味的小吃代替,例如芝士。因为在19世纪前西方社会糖的未被普及,使... 全文 所有饮品/甜品
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