全麦大列巴[图]
中种：高粉189克、即发干酵母3克、水114克。主面团：全麦面粉81克、细砂糖22克、盐4克、奶粉11克、水59克、黄油16克。 全文

苏格兰蛋[图]
3个鸡蛋（做水煮蛋）、1个鸡蛋（打散成蛋液）、1个蛋黄、200克猪肉馅、少许面粉、适量面包粉。少许咖喱粉、少许黑胡椒粒、少许小茴香粉、少许盐、少许白胡椒粉、少许油。 全文

英式司康[图]
低筋面粉500克、细砂糖60克、海盐1/2小匙、泡打粉3tsp、黄油130g、牛奶250ml。 全文

约克夏布丁配煎香肠[图]
面粉85克、牛奶250克、鸡蛋1个、蛋黄1个、色拉油1大勺2小勺、香肠3根、盐适量、黑胡椒末适量、蚝油1小勺左右、淀粉1小勺。 全文

波兰种吐司[图]
份量：450克吐司盒2个。波兰酵种：高筋面粉100g、水100g、酵母2g。主面团：高筋面粉440g、鸡蛋96g、奶粉30g、牛奶120g、细砂糖80g、盐4g、酵母4g、无盐黄油30g。表面：蜂蜜... 全文

维也纳酥饼[图]
面粉145克、黄油125克、糖粉50克、蛋白20克、盐1克、香草豆荚粉2小撮（我没有，就加了香草精2滴，约做32块）。我的烤箱：客浦5330。 全文

荷兰宝贝煎饼[图]
面粉1/2杯（125克左右）、黄油30克+15克、鸡蛋3个、牛奶1/2杯、盐1/4小勺、糖1勺、蜂蜜适量、菠萝半个。 全文

德式焦苹果蛋糕[图]
苹果2个、鸡蛋2个、黄油75克、奶粉35克、白砂糖70克、水40克、低筋面粉120克、泡打粉小许、肉桂粉适量（9寸模）。表面装饰：葡萄干、糖粉各适量。 全文

德国黑啤葡萄干面包[图]
高粉200克、低粉50克、葡萄干80克、卡力特黑啤40克、鸡蛋液20克、牛奶50克、糖40克、黄油30克、盐3克、酵母5克。 全文

瑞典风味茄汁肉丸[图]
牛肉200g、猪肉200g、清水适量、面包屑100g、洋葱半个、鸡蛋2个、肉豆蔻粉1小勺、姜粉1大勺、盐1小勺、番茄酱适量+3大勺、白砂糖1大勺、盐1/4小勺、干淀粉1小勺、清水4大... 全文

荷兰乡下华夫饼[图]
面粉150g、速发酵母粉3g、牛奶150ml、细砂糖1大勺、盐1小勺、鸡蛋3个、培根100g、色拉油少许、切达干酪50g（8片量，可以减半做四片）、小黄瓜1根、圣女果适量、小香葱一根... 全文

匈牙利土豆炖牛肉[图]
牛腩肉950克、匈牙利辣椒粉2-3勺、洋葱1个、红椒2个、番茄3个、大蒜8瓣、香叶3片、小茴香1小抓、黑胡椒适量、土豆500克、番茄酱60克、盐适量、糖少许。 全文