老烟火
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其他国家菜谱
乌克兰沙拉[图]
土豆、胡萝卜、鸡蛋、火腿、沙拉酱。
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巴西烤肉[图解]
牛肉300G、土豆1个、洋葱三分之一个。cook100巴西烤肉料15G、盐、油少量。
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蒜香红肠[图]
红肠两根、青辣椒两个、大蒜四瓣、鸡精。
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黑麦欧包[图]
波兰酵头:高筋面粉125克、水125ml、速溶酵母0、1克。黑麦欧包:波兰酵头250克、黑麦面粉100克、高筋面粉25克、水75ml、盐2、5克、速溶酵母1克、白砂糖15克、橄榄油20克。
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可颂面包[图]
高筋面粉200克、低筋面粉50克、奶粉10克、砂糖20克、盐4克、干酵母4克、鸡蛋25克、冰水110克、老面50克(老面的配方在超级啰嗦部分)、包裹片状黄油200克。
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椰香费南雪[图]
1:蛋清69g、禾然自然龙眼蜂蜜10g、黄油65g。2:低粉25g、杏仁粉25g、椰蓉5g、细砂糖50g。
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金枪鱼泡菜小饼[图]
西班牙凯芙油浸金枪鱼1罐、泡菜150克、面粉200克、鸡蛋1个、韭菜50克、红椒、洋葱各30克、盐、植物油适量。
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普罗旺斯四角海苔饭[图]
米饭、糖、COOK100普罗旺斯腌肉料、红葡萄酒、元葱、胡萝卜、牛肉馅、手卷寿司。
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西班牙鸡蛋饼[图]
鸡蛋四个、猪里脊肉丝、胡萝卜切丝、洋葱切丝、番茄沙司、胡椒粉、红葡萄酒、淀粉。
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西班牙海鲜烩面[图]
西班牙短面200克、橄榄油100克、洋葱半个、大蒜10瓣、胡萝卜半根、芹菜1根、西红柿1个、金枪鱼1小盒、鱿鱼200克、大虾4只、藏红花一小撮。西班牙烟熏甜椒粉10克、盐3-6克。
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丹麦奶酪包[图]
面团(约4个):面包粉187克、低筋面粉63克、即发干酵母5克、细砂糖25克、盐3克、奶粉8克、蛋38克、炼奶13克、水102克、黄油20克。裹入油:片状黄油112克。馅料:奶油奶酪1...
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英式吐司[图]
高筋面粉560g(100%)、海盐11g(2%)、砂糖17g(3%)、麦芽精3g(0.6%)、低糖干酵母4.5g(0.8%)、水398g(71%)、法国老面168g(30%)、黄油22g(4%)法国老面:天然酵...
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