材料
特 色:
春季不可错过的甜品。[LaoYanHuo.com]
做法
1、用刷子将马蹄刷洗干净，削皮待用，枸杞用温水泡发。
2、锅内放入纯净水，倒入削好的马蹄，开锅后煮2分钟。
3、加入米酒，开锅后，煮1分钟关火。
4、加入泡好的枸杞。
5、放至温热后，调入糖桂花即可食用。
贴士：
1、马蹄削皮后放在淡盐凉开水中，可防止颜色变黄。
2、马蹄和酒酿煮的时间不要过长，以便保持酒酿的鲜嫩和马蹄的清脆口感。[LaoYanHuo.com]
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