老烟火
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酒渍车厘子烧肉[图]
五花肉500克、车厘子果酱50克、车厘子酒20ml、酒渍车厘子适量。葱姜、八角、冰糖、白糖、生抽、盐。
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酒糟春笋鸡[图解]
鲜竹笋(如果没有可以在超市中买到处理好的袋装的,也可以根据自己的喜好换成竹笋或者别的)、鸡翅中、酒酿、老姜、剁椒酱。
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酒香核桃面包[图]
a:烤高筋面粉300克、鸡蛋1个、大象酒15克、牛奶160克、白糖50克、盐3克、酵母3克、黄油30克;b:葡萄干100克、大象酒4勺、烤熟的核桃仁60克。
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蛋卷酒香乌鱼子[图]
乌鱼子1个、米酒3大匙、高度白酒(58度高粱)約100cc、白萝卜片适量、蒜白段适量、鸡蛋4个。
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桂圆米酒南瓜汤圆[图解]
米酒、南瓜、糯米粉、桂圆、鸡蛋、葡萄干、山楂糕、桂花糖、白糖、枸杞。
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桂花糊米酒[图]
米酒、桂花糖、糯米粉、玉米淀粉。
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焦香烤鱼[图解]
剥皮鱼、姜片、大葱、白酒、料酒、蚝油、白芝麻。
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香煎红酒黑椒牛排[图]
牛肉、西兰花、生菜、西红柿。
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啤酒鸡翅[图解]
鸡翅、啤酒、生姜、桂皮、八角。
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雪花红酒虾[图]
鲜虾、大葱、红酒(约70ml)、生抽(六月鲜酱油)、香草碎、黑胡椒、白胡椒、盐、椰蓉。
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马斯卡彭沙拉酱[图解]
马斯卡彭奶酪100克、马莎拉白兰地10ML、柠檬皮10克、动物性鲜奶油100克。
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烟熏鸭脯肉红酒梨[图]
鸭胸脯肉、梨子、甜玉米、苦菊、紫甘蓝、红酒、桂皮、丁香、香叶、冰糖、盐、胡椒、红酒醋、橄榄油。
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