欧洲经典甜蜜热红酒[图]
4杯，准备时间5分钟，烹调时间15分钟。红酒1瓶750毫升、水200毫升（或者不加）、柠檬1个、柳橙1个。肉桂(cannelle)粉1茶匙或肉桂枝2条、丁香(clousdegirofle)6到10颗、肉... 全文

红酒炖梨[图]
梨4个、红酒500毫升、蜂蜜50克、肉桂枝1根、豆蔻粉少许、香草精1/2滴、柠檬1/2个（四人份）。 全文

酒香炖鹌鹑[图]
鹌鹑cailles3只、洋葱oignon1个、威士忌或白兰地WhiskyouBrandy100毫升、欧芹Persil1株、百里香Thym少许、鸡汤块Bouillondepoule1粒、橄榄油Huiled’olive6汤匙、盐sel适... 全文

橙酒焗薯泥杯[图]
红薯600克、黄油100克、蛋黄2个（40克左右）、蜂蜜20克、糖60克、盐1/8小勺、Cointreau（君度橙酒）10克。分量：直径4cm的小蛋糕杯12杯。 全文

黑椒红酒牛扒[图]
牛扒2块、胡萝卜1/3根、小土豆4个、芦笋4根、洋葱1/4个、柠檬1/4个。黑胡椒碎1茶匙、红酒3汤匙（45ml）、盐2茶匙、橄榄油适量、蜂蜜少许。 全文

啤酒渍黄瓜[图]
黄瓜500克（切条后的量）、啤酒1罐（330ML）、白糖15克、盐8克。 全文

黄酒焖鸽[图]
老鸽、茶树菇、黑木耳。黄酒、桂皮、八角、香叶、干玫瑰花、金银花、酱油、盐、冰糖。 全文

阿胶膏[图]
东阿阿胶250克（市售大部分都是250克一盒的）、黄酒250毫升、热水100毫升、熟的黑芝麻粉250克、核桃250克、冰糖220克。 全文

菲利牛排佐红酒奶油酱汁[图]
菲利牛排300克（厚度约为7厘米）、圆蘑适量、小洋葱1/2个、干红250毫升、鸡高汤200毫升、鲜奶油50毫升、香槟醋1茶匙（5毫升）、美式酱油1大匙（15毫升）、黄油1小片、橄榄... 全文

意大利白酒鲜虾面[图]
Fettuccine（意大利宽面）半磅/225克、无壳鲜虾10只、番茄2颗、芝麻叶1把。蒜瓣3颗、番茄膏1小匙、青柠檬半颗、干白葡萄酒1杯、盐和胡椒适量、橄榄油适量、帕马森芝士（Par... 全文

酒香蜜汁烤翅[图]
鸡中翅9个、红酒100克、盐2克、酱油10克、蚝油5克、海鲜酱5克、蒜蓉姜丝适量、蜂蜜20克。 全文

花雕归参鸡汤[图]
土鸡1只（约1000克）、花雕酒50ML、当归2片、党参2根、红枣10颗、枸杞1小把（约30粒）、虾干适量可选。盐5克、冰糖10颗、料酒少许、生抽10ML。 全文