莲藕黄焖鸡[图]
带骨鸡腿一个、莲藕、彩椒两个。啤酒一瓶、料酒、生抽、老抽、蚝油、鸡粉、冰糖、盐。 全文

四川椒麻鸡[图]
鸡腿6只、杭椒6条、小米椒1小把（可选）、青葱3根、香菜3根、生姜1小块。藤椒油2汤匙、芝麻油1/2汤匙、红油辣椒2汤匙、生抽2汤匙、白糖1汤匙、盐1/2茶匙、味精1/2茶匙。 全文

精玉露花雕鸡小腿[图]
鸡小腿20只、姜2片、盐1茶匙、胡椒粉少许、葱丝4汤匙、花雕酒4汤匙、鸡粉及砂糖各2茶匙、麻油1茶匙。 全文

金针菇蒸鸡腿[图解]
鸡腿（2只）、金针菇（164克）、鲜黑木耳（50克）、姜蓉（1汤匙）、蒜蓉（1汤匙）。蚝油（2汤匙）、白糖（1/3汤匙）、浓缩鸡汁（1汤匙）、盐（1/3汤匙）。 全文

柠檬鸡肉粥[图解]
大米1杯（越香软越好，提前浸泡3个小时以上）、鸡腿5-6个、柠檬2个（一定要用大又多汁的柠檬，小柠檬就多放几个哈）、现磨海盐和黑胡椒（3人份）。 全文

香菇蒸鸡[图]
鸡腿2个、香菇4朵、姜3片。盐1克、黑胡椒碎少许、糖1匙、生抽1匙、蚝油1匙、淀粉1匙、植物油1匙。 全文

焖辣子鸡腿[图]
肉鸡腿500克。青柿子椒100克、姜末5克、干辣椒5克。黄酱50克、料酒10克、味精2克、白糖25克、盐少许、清汤适量、食油50克、香油5克。 全文

蒜香鸡腿肉[图]
鸡腿、蒜苗、红辣椒。油、盐、生抽、鸡精、豆瓣酱、辣椒粉、胡椒粉、生粉。 全文

酥香炸鸡腿[图]
参考份量：6只。鸡腿、葱、姜、蒜汁、盐、细砂糖、料酒、白胡椒粉、脆皮炸鸡粉（以上份量可根据自家需要调整）。 全文

蒸鸡腿[图]
白菜、松莪、鸡腿、葱、姜、八角、盐、味精。 全文

白斩鸡2[图]
鸡腿一只、香菜一根。姜片10克、葱10克、料酒30克、花椒1克、盐5克。 全文

卤货一锅端[图]
排骨、鸡腿、熟鸡蛋、冬笋、笋干、豆结、蛋白肉、干香菇、杏鲍菇、平菇、八角、香叶、桂皮、葱姜、可乐、红糖、老抽、生抽、蚝油、白酒、盐等。 全文