蘑菇鸡肉焗饭[图]
鸡腿2只、马苏芝士100克、三明治芝士1片、青豆（煮熟）1大匙、青、红彩椒各半个、各式蘑菇适量、洋葱1/4个、熟米饭1碗。A：姜2片、蒜5片、盐少许、色拉油1大匙。B：高汤半... 全文

土豆炖鸡大腿[图]
胡萝卜、土豆、鸡大腿、葱姜蒜瓣、八角、干辣椒。 全文

豉油皇鸡2[图]
鸡1/4只（或鸡腿1只）。生抽3大匙、老抽1大匙、上汤（或清水）2杯、冰糖15克、油2大匙、料酒少许、香油适量（可以不放）、姜片、葱段各20克、桂皮、八角各5克、香叶3片。 全文

香菇鸡汤[图解]
香菇、鸡腿。葱姜、干辣椒、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉。 全文

麻辣鸡块[图]
鸡全腿1个。盐、生抽、姜、花椒、辣椒、醋、料酒、蒜、八角、糖、鸡精、胡椒粉。 全文

葱爆鸡丁
鸡腿肉150克、笋50克、干淀粉6克、鸡蛋清20克、百糖、黄酒、精盐、葱、姜、湿淀粉、酱油适量。 全文

蒜香鸡腿
鸡腿3只、紫皮大蒜100克、姜丝30克。植物油500克（最好是花生油、实耗不多）、盐15克、老抽30克、花椒粉15克、白糖、胡椒粉、鸡粉各少许、干红辣椒1个。 全文

海带炖鸡腿[图]
鸡腿、海带、葱、姜、蒜、蚝油、料酒、老抽、生抽、糖、盐、大料、清水。 全文

茶香熏兔[视频]
 全文

茴香鸡肉炒蛋[图]
鸡腿2个、鸡蛋2个、茴香20克、黑芝麻适量。盐1克、照烧汁10克、姜末少许、白胡椒粉少许、料酒5克、油5克。 全文

黑胡椒鸡腿盖饭[图解]
大鸡腿、蘑菇、青豆、李锦记黑胡椒汁、盐、料酒。 全文

台式三杯鸡[图]
鸡腿2只、洋葱半个、青椒1个。米酒150毫升、酱油2汤匙、老抽1汤匙、白糖1/2汤匙、大蒜半头、生姜3片、盐1茶匙。 全文