老烟火
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日式照烧鸡腿饭[图]
鸡腿2个、白洋葱半个、胡萝卜半根、黄瓜半根、米饭2碗(2人份)。鸡腿腌料:生抽1大匙、料酒1大匙、盐1茶匙。照烧酱汁:生抽1大匙、老抽1大勺、糖1大匙、白葡萄酒2大匙、...
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照烧鸡肉[图]
鸡腿。2大匙生抽酱油、2大匙老抽酱油、2大匙蜂蜜、一匙姜末。
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1个
重庆烧鸡公[图]
鸡腿(也可以用整鸡、听说越老越好)2个。郫县豆瓣酱2大勺、剁椒1大勺、料酒(白酒)少许、葱段少许、姜粉1小勺、干辣椒少许、花椒少许、色拉油1大勺、热水适量。
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腰果炒鸡丁[图]
鸡腿肉150克、腰果100克、葱段5克、蒜茸4克、姜花5克、胡萝卜花10克、盐2克、味精4克、生粉4克、蚝油5克、绍酒10毫升、糖0、5克、鸡蛋清6克、油30克。
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丰胸料理(三)
当归1钱、黄耆2钱、鸡腿1只、水4碗。
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香菇炖鸡面[图]
小鸡腿4个、保鲜装的拉面两人份、干香菇6朵。黄酒1汤匙、大葱5小段、姜3片、盐1茶匙、香菜1小把。
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香烤鸡腿[图]
鸡大腿(ChickenThighs)8个。盐少许、意式面包粉1/2cup、烧烤调味粉少许。
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亲子盖饭[图]
鸡腿肉300克、洋葱90克、鸡蛋4个、香菜5克、开水适量、大米饭适量(3人份)。腌料:盐1/2勺、五香粉1/4勺、料酒2小勺、淀粉1小勺。五香粉1/2勺、盐适量、鸡精1/4勺、白糖1....
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咸鱼鸡粒豆腐煲[图]
咸鱼一小块、鸡大腿2只、豆腐2盒。姜末葱花各少许、料酒1匙、水淀粉小半碗、香油几滴。
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南瓜烧鸡
南瓜300克、鸡腿1只(约300克)、洋葱50克、葱2根、姜少许。药材:郁金10克、陈皮10克、香附10克。酱油3大匙、味霖3大匙、料酒3大匙、冰糖1大匙。
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大蒜卤鸡腿[图]
鸡腿5只、大蒜10粒、酱油2大匙、盐1匙、水半碗。
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菜花鸡肉锅[图]
菜花225克、西兰花110克、柴鸡腿1只、玉米半根、胡萝卜1/3根、木耳1朵、姜3片。盐2茶匙、酒1茶匙。
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