老烟火
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鸡腿菜谱
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调经补血汤
鸡腿1只、鸡翅1只、鸡脚3只、参鬚5钱、黄耆5钱、当归2钱、红花1钱。
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双面锅美味鸡腿[图]
参考份量:3人份。鸡小腿、蒜蓉、盐、砂糖、咖哩粉、料酒、南乳汁、蚝油、老抽(以上份量可根据自家需要调整)。
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38
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香菇鸡汤[图]
鸡腿两只、青菜50克、香菇8朵。料酒1茶匙(5ml)、盐1茶匙(5克)、胡椒粉1/2茶匙(3克)、葱5克、姜5克。
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3篇
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3个
美式炸鸡[图]
鸡腿1个、鸡翅1个、洋葱1/4个、蒜1瓣、面粉100克、玉米淀粉20克、牛奶100ml。白胡椒粉1茶匙(5克)、红甜椒粉1茶匙(5克)、盐2茶匙(10克)、百里香2根、食用油50ml(腌...
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40
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1篇
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奥尔良烤鸡腿堡[图]
面团:高粉160克、低粉40克、细砂糖20克、盐1/2匙、干酵母2克、全蛋16克、牛奶128克、黄油16克。馅料:生菜、奥尔良烤鸡腿、沙拉酱。奥尔良烤鸡腿:冰冻鸡腿、COOK100新奥...
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41
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1篇
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日式葱香鸡肉串烧[图]
大葱2根、鸡腿2个。盐适量、糖2匙、蚝油2匙、味啉2匙、黑胡椒碎少许、姜丝少许。
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42
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1篇
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左宗棠鸡[图]
鸡腿2个、干红辣椒20克、蒜6瓣、姜5片、生抽2茶勺、白醋2茶勺、糖1茶勺、辣椒油1茶勺、淀粉1茶勺、盐少许、香油1小勺。
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43
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9篇
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1个
薏仁决明美白汤
鸡腿1只、芹菜1颗、薏仁3大匙、决明子1两、枸杞1/2大匙、生姜片2片。
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莴笋烧鸡腿[图解]
莴笋、鸡腿。大料、桂皮、干辣椒、葱姜蒜、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉。
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魔芋烧鸡块[图解]
鸡腿肉500克左右、魔芋500克、胡萝卜2根(喜欢的可以多加)、食盐、花椒粒、生姜、蒜瓣、香菜、生抽、冰糖、八角、桂皮、干辣椒、料酒、鸡精。
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1篇
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1个
家常鸡腿豆腐[图]
鸡腿。豆腐、芽菜、花生碎、香菜末、葱、姜、蒜。盐、鸡精、料酒、酱油、白糖、豆瓣酱、水淀粉、香油。
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1篇
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川味辣子鸡丁[图]
鸡腿2个、青辣椒1-2个、红辣椒2个、干辣椒少许、花椒20颗、蒜末1汤勺、白芝麻适量。四川辣酱1茶匙、生抽1汤勺、糖1茶匙、盐1茶匙、料酒2汤勺。
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