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腰果炒鸡丁
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作者:佚名
家常菜谱
咸鲜
炒
材料
鸡腿
肉150克、
腰果
100克、葱段5克、蒜茸4克、姜花5克、
胡萝卜
花10克、盐2克、味精4克、生粉4克、蚝油5克、绍酒10毫升、糖0、5克、
鸡蛋
清6克、油30克。
[LaoYanHuo.com]
特 色:
口味咸鲜,鸡丁鲜嫩,腰果酥香。
[LaoYanHuo.com]
做法
1.将鸡腿肉去骨,切成1.5厘米的见方丁,腌味。
2.腰果炸熟。
3.用大火热锅温油将鸡丁拉油至热。
4.爆香料头,加入鸡丁,腰果调料等翻炒均匀即成。
[LaoYanHuo.com]
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3楼
元元
发表于 2010/10/18 12:23
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呵呵 我老公很喜欢吃 所以学学做 看上去不错 试着学做做
2楼
123网友
发表于 2008/1/31 17:04
回复
搭配不错,色香皆全
1楼
123网友
发表于 2006/6/4 13:26
回复
看上去是挺好吃的。但是好像写的不是很详细。
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