香菇焖鸡块[图]
嫩鸡1只（1000g）、干香菇50克、豆瓣25克、花椒1茶匙（5克）、精盐1茶匙（5克）、老姜50克、大葱10克、鸡精1茶匙（5克）、料酒2茶匙（10毫升）、酱油2茶匙（10毫升）、冰糖... 全文

坛子鸡[图]
湛江嫩子鸡一只（约700克）、野山椒50克。八角、桂皮、泡椒各10克、精盐200克、味精、葱、姜各5克。 全文

家常焖鸡[图]
鸡肉1000克、青椒15克、番茄100克、辣酱油7、5克、洋葱、胡萝卜各30克、香叶半片、番茄酱75克、大蒜5克、芹菜25克、油100克、盐7、5克、胡椒粉少许。 全文

韩国药参鸡汤[图]
童子鸡1只（去头、爪、内脏后不超过600克为佳）。江米适量、大枣、板栗、大蒜、高丽参1根。盐、味精、鸡粉适量。 全文

盐焗鸡[图解]
走地鸡（1只、约2斤）、粗海盐（6包、每包1斤）、生菜（5片）、沙姜（半小块）、白纸（1张）。精盐（1汤匙）、孜然粉（1/2汤匙）。 全文

炸鸡球匹萨[图]
面粉600克（三个匹萨面团）、盐2克、糖3克、奶粉10克、干酵母11克、橄榄油15毫升、水适量。馅料：自制鸡球适量、蘑菇3个、洋葱、青椒、西葫芦丁各适量、黄油5克、食用油20... 全文

鸡肉匹萨[图]
面团（三个匹萨的面团）：高筋面粉700克、温水400毫升、干酵母6克、白糖25克、盐7克、橄榄油35毫升。饼馅：鸡肉100克、淀粉1汤匙、黑胡椒粉1克、培根1条、洋葱、青、红彩... 全文

铁板鸡肉饭[图]
肉类：鸡脯肉、酷客腌料、淀粉。组合：米饭、鸡蛋、胡萝卜、青豌豆、玉米粒、紫包菜、橄榄油。 全文

家常鸡丁[图]
鸡胸肉一块、酱油2大匙、醋一大匙、白糖一大匙、料酒1大匙、水淀粉1小匙、水一大匙、盐1小匙、葱段适量、花生米适量（我用的黄飞鸿的那个花生米）、姜末、蒜片、干辣椒6个。 全文

无油早餐包[图]
高筋面粉250克、大米粉50克、发酵粉4克、白糖2汤匙、奶粉2汤匙、盐1克、清水适量。夹心：奶油生菜叶3-4棵、鸡肉饼3片、奶酪6片、鸡蛋3个（6个）。 全文

小黄鸡便当[图]
西兰花、冷冻甜玉米粒、鸡胸肉、鸡蛋1只。盐、黑胡椒、蒜蓉、面粉。装饰：奶酪片（Edam）、巧克力泥（最好用紫菜）、火腿肠2小片。 全文

饺子皮鲜蔬鸡丝汤[图]
1片鸡胸脯肉、胡萝卜丁、玉米粒、豌豆、5-8片饺子皮（2人）。鸡精、盐。 全文