山药炖鸡[图]
母鸡1000克。山药200克。盐8克、鸡精2克、酱油15克、大葱15克、姜10克、八角3克。 全文

酸菜豆花[图]
内酯豆腐1盒、鸡胸肉50克、四川酸菜50克、蒜2瓣、姜末少许、香菜少许。陈醋2茶勺、白胡椒粉少许、油辣椒少许、花椒碎少许、生抽2茶勺、盐少许、高汤250ML、油2汤勺、水淀粉... 全文

空心菜炒鸡肉[图]
空心菜、鸡胸肉各适量。盐、味精少许。 全文

禹城扒鸡[图]
鸡一只、花椒、大葱、干姜。小茴香、大茴香、玉果、草果、丁香、砂仁、豆蔻、白芷、肉桂、三萘、陈皮、酱油、精盐。 全文

干锅辣子鸡[图]
仔鸡一只、干辣椒若干、姜、葱、蒜籽、油、盐、酱油、生抽、香油、白芝麻。 全文

栗子鸡块[图]
鸡腿肉2个、栗子仁适量。红葡萄酒3汤匙（约30毫升）、老抽3汤匙、啤酒适量、冰糖一点、洋葱、姜片、香叶、八角、花椒、小茴香各适量。 全文

鲍鱼干锅鸡[图解]
小鸡一只斩块、鲜鲍鱼4只、香菇数朵泡软、红枣4粒、蒜8粒、姜三片。调味料：泡香菇水小半杯、老抽、生抽各一大匙、糖半大匙、香醋数滴、米酒一大匙。 全文

锅贴乳饼
乳饼300克、鸡肉200克、猪肥膘、火腿各100克、黄瓜10克 全文

墨鱼炖老母鸡[图]
上等墨鱼、老土鸡、盐、味精、胡椒、清汤、老姜各适量。 全文

桶子鸡[图]
母鸡1500克。花椒10克、八角10克、盐20克、黄酒60克、大葱70克、姜50克。 全文

羊肚蘑炖鸡[图解]
童子鸡500克、羊肚蘑30克、葱段少许、姜5片、枸杞子15颗、红枣4颗、米酒少许、植物油1小勺、水约1升、盐少许。 全文

干烧鸡块[图]
鸡肉。红椒、大料、花椒、葱、姜、料酒、酱油。 全文