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鸡肉菜谱

粽香藜麦糯米鸡图片
粽香藜麦糯米鸡[图]
糯米、藜麦、柴鸡、棕叶、姜蒜、蒜蓉辣酱、蚝油、料酒、香油、盐。 全文
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鸡蓉黄瓜盅图片
鸡蓉黄瓜盅[图]
鸡大胸、粗细均匀的黄瓜两根、酸萝卜和酸菜适量、一个鸡蛋清、少许淀粉、蚝油。 全文
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锅烧野鸡片
野鸡、1500克、油皮、250克。香菜、250克。猪油(炼制)、120克、料酒、50克、盐、15克、味精、3克、胡椒粉、1克、香油、100克、酱油、50克、大葱、15克、辣椒油、50克、... 全文
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黑豆焖高原鸡[图解]图片
黑豆焖高原鸡[图解]
高原鸡500克、黑豆10克、葱花少许、鲜姜6片、蒜片少许、花椒粉少许、干姜粉少许、盐适量(根据口味)、生抽1汤勺、老抽少许、醋少许、水淀粉4汤勺、植物油1汤勺、鸡汤(或... 全文
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西班牙橄榄鸡肉卷图片
西班牙橄榄鸡肉卷[图]
鸡胸肉2块、黑橄榄泥/青橄榄泥2大匙、特级初榨橄榄油1大匙、盐和胡椒适量。 全文
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土豆烧柴鸡图片
土豆烧柴鸡[图]
柴鸡、土豆、姜蒜、花椒、干辣椒、桂皮、八角、料酒、红烧酱油、盐、香菜、红椒。 全文
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一品汽锅鸡
嫩鸡(或鸭)1只约1000克、熟火腿150克、豆苗10条、葱2条、姜2片、酒2汤匙。 全文
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醋溜凤脯图片
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干葱萝卜鸡图片
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炝糟鸡脯图片
炝糟鸡脯[图]
鸡脯(250克)、红糟(40克)、鲜蘑菇片、鸡蛋白(1只)、鸡蛋黄(2只)、熟洋山芋、黄酒、黄瓜(1只)、盐、白糖、清汤、菱粉。 全文
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野菌烩鸡肾
鸡腰子、400克。鸡枞、50克、白牛肝菌(干)、30克、樱桃番茄、80克。色拉油、15克、盐、8克、味精、2克、胡椒、2克、各适量。 全文
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月儿鸡
鸡、1300克。淀粉(蚕豆)、8克。江米酒、200克、盐、8克、白砂糖、15克、姜、30克、植物油、40克、各适量。 全文
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