鸡蓉黄瓜盅[图]
鸡大胸、粗细均匀的黄瓜两根、酸萝卜和酸菜适量、一个鸡蛋清、少许淀粉、蚝油。 全文

土豆烧柴鸡[图]
柴鸡、土豆、姜蒜、花椒、干辣椒、桂皮、八角、料酒、红烧酱油、盐、香菜、红椒。 全文

锅烧野鸡片
野鸡、1500克、油皮、250克。香菜、250克。猪油（炼制）、120克、料酒、50克、盐、15克、味精、3克、胡椒粉、1克、香油、100克、酱油、50克、大葱、15克、辣椒油、50克、... 全文

一品汽锅鸡
嫩鸡（或鸭）1只约1000克、熟火腿150克、豆苗10条、葱2条、姜2片、酒2汤匙。 全文

醋溜凤脯[视频]
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麻辣香芹鸡脖[图]
鸡脖、香芹。葱姜、干红辣椒、花椒、孜然粒、盐、白糖、料酒。 全文

干葱萝卜鸡[视频]
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炝糟鸡脯[图]
鸡脯（250克）、红糟（40克）、鲜蘑菇片、鸡蛋白（1只）、鸡蛋黄（2只）、熟洋山芋、黄酒、黄瓜（1只）、盐、白糖、清汤、菱粉。 全文

野菌烩鸡肾
鸡腰子、400克。鸡枞、50克、白牛肝菌（干）、30克、樱桃番茄、80克。色拉油、15克、盐、8克、味精、2克、胡椒、2克、各适量。 全文

金華玉樹雞[图]
雞胸肉（或雞腿肉）1/2斤、火腿20片（約3兩）、綠花椰適量。調味料Ａ：鹽1大匙、米酒1大匙、蔥段、薑片各少許。調味料Ｂ：太白粉1小匙、水2小匙。 全文

月儿鸡
鸡、1300克。淀粉（蚕豆）、8克。江米酒、200克、盐、8克、白砂糖、15克、姜、30克、植物油、40克、各适量。 全文

盐爆鸡条[图]
生鸡脯肉150克、玉兰片、香菜、红柿子椒少许、鸡蛋清1个、熟花生油500克、精盐、味精、绍酒、精葱、鲜姜、大蒜、淀粉少许。 全文