山药炖鸡

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作者：佚名

材料

母鸡1000克。
山药200克。
盐8克、鸡精2克、酱油15克、大葱15克、姜10克、八角3克。[LaoYanHuo.com]

做法

1.将鸡去毛及内脏，切块洗净；

2.山药洗净切块；

3.鸡、山药、葱、姜同放入盘中，隔水蒸炖1小时；

4.至烂熟时，加盐、鸡精、酱油调味即可。[LaoYanHuo.com]

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食友点评:

2楼 123网友发表于 2010/4/11 15:34 回复

真好，有这道菜今晚老公就有口福了。

1楼雪舞发表于 2008/10/13 16:13 回复

营养价值不错，做起来也简单，可就是有些油腻了。

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我说两句: