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姜菜谱

姜丝辣椒酱图片
姜丝辣椒酱[图]
红辣椒、姜片、盐。 全文
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白灼血蛤图片
白灼血蛤[图]
血蛤、生姜、醋。 全文
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糖醋姜片
洋姜300克、精盐2克、味精1、5克、酱油3克、醋10克、白糖15克、香油5克。 全文
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酱脊骨图片
酱脊骨[图]
脊骨1000克、葱段、姜片适量、蒜5瓣。老抽一大勺、糖两小勺、啤酒一听、料酒一大勺、料包一个(八角、花椒、小茴香、桂皮、肉蔻、香叶)、盐适量。 全文
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姜汁肘子
猪肘500克。大葱10克、料酒10克、盐5克、姜汁100克、味精1克、姜15克、花椒5克、醋5克、香油15克。 全文
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微波五香肉松图片
微波五香肉松[图]
瘦肉、姜。八角、桂皮、香叶少许、生抽、白糖、黑胡椒粉、米酒。 全文
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新生姜炒鸡图片
新生姜炒鸡[图]
三黄鸡半只、新生姜两块。食盐、黄酒、红烧酱油。 全文
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黄芪杞子炖甲鱼图片
黄芪杞子炖甲鱼[图]
黄芪10克、枸杞子10克、甲鱼50克、姜10克。色拉油800克、清汤1000克、盐5克、鸡精3克、糖1克、胡椒粉1克。 全文
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家常醋焖白条鱼图片
家常醋焖白条鱼[图]
汉江小白条、豆腐、葱段、姜丝、干辣椒、小葱。陕西香醋(小半碗)、料酒、鲜贝露调味汁、生抽、白糖、白胡椒粉、盐、水淀粉。 全文
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无锡骨图片
无锡骨[图]
肉厚的猪腩排一斤、姜片一大片拍松、葱断适量、八角2粒、桂皮1块。 全文
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紫油姜图片
紫油姜[图]
嫩仔姜、盐、酱油。 全文
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姜汁皮皮虾图片
姜汁皮皮虾[图]
皮皮虾、500克。姜、50克、醋、5克、盐、6克、味精、2克、香油、10克、各适量。 全文
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