材料
洋姜300克、精盐2克、味精1、5克、酱油3克、醋10克、白糖15克、香油5克。[LaoYanHuo.com]
做法
1、将洋姜去皮洗净，切成薄片，放开水中焯至断生捞出，再放凉开水中投凉。
2、捞出控净水放盆内，加入精盐、酱油、醋、白糖、味精、香油拌匀，腌渍入味，食时盛入盘中即可。[LaoYanHuo.com]
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2、捞出控净水放盆内，加入精盐、酱油、醋、白糖、味精、香油拌匀，腌渍入味，食时盛入盘中即可。[LaoYanHuo.com]