无锡骨[图]
肉厚的猪腩排一斤、姜片一大片拍松、葱断适量、八角2粒、桂皮1块。 全文

紫油姜[图]
嫩仔姜、盐、酱油。 全文

姜汁皮皮虾[图]
皮皮虾、500克。姜、50克、醋、5克、盐、6克、味精、2克、香油、10克、各适量。 全文

姜汁鸡[图解]
子公鸡半只、老姜一块、香葱半两、酱油三大匙、醋三大匙、花椒油一大匙、花椒粉一小匙、白糖两大匙、油辣椒两大匙、香油两大匙、盐、味精适量。 全文

黑糖姜茶[图]
黑糖（即红糖）一块（约50G）、老姜一块。 全文

红豆姜汤
熟红豆100克、老姜50克、小汤圆60克。糖2汤匙。 全文

姜粉[图]
生姜500克、盐5克。 全文

姜汁藕片[图]
莲藕、姜、红辣椒、醋、生抽、蚝油、糖、油炸辣椒、盐。 全文

青椒焖臭桂鱼[图]
臭桂鱼两条（7-8两/条）、姜一大块、青尖椒3只。茶油、盐适量、酱油、蚝油一大勺、鸡精少许。 全文

茯苓薏米姜茶[图]
茯苓15-20g、薏米20g、生姜3片。 全文

子姜鸭片[图]
鸭胸肉1块、子姜（嫩姜）1块、葱2根。料酒1大匙、酱油1大匙、淀粉1茶匙、料酒1大匙、盐1/4茶匙、胡椒粉少许、酱油2大匙、糖半大匙、水淀粉半大匙。 全文

沙姜鸡[图]
土鸡半只、沙姜一小块。盐2克、料酒2克、生抽5克、蚝油5克。 全文