姜汁藕片[图]
莲藕、姜、红辣椒、醋、生抽、蚝油、糖、油炸辣椒、盐。 全文

青椒焖臭桂鱼[图]
臭桂鱼两条（7-8两/条）、姜一大块、青尖椒3只。茶油、盐适量、酱油、蚝油一大勺、鸡精少许。 全文

茯苓薏米姜茶[图]
茯苓15-20g、薏米20g、生姜3片。 全文

子姜鸭片[图]
鸭胸肉1块、子姜（嫩姜）1块、葱2根。料酒1大匙、酱油1大匙、淀粉1茶匙、料酒1大匙、盐1/4茶匙、胡椒粉少许、酱油2大匙、糖半大匙、水淀粉半大匙。 全文

姜葱生蚝[图解]
生蚝一斤、淀粉、料酒、姜葱。 全文

熏鲳鱼[图]
小鲳鱼6条、葱姜各适量。生抽、老抽、糖、料酒。 全文

清蒸梅鱼[图]
梅鱼半斤。生姜、盐各适量。 全文

生姜奶茶[图]
生姜1小块(5克左右)、牛奶500毫升、红茶包1包、糖适量。 全文

酸姜炒牛肉[图解]
牛肉、酸姜、波萝、红辣椒、蒜、蚝油、葱。醃醃料：料酒、鸡粉、老抽、生粉。 全文

清蒸龙利鱼[图]
龙利鱼柳。料酒、柠檬、生姜、葱、橄榄油、蒸鱼豉油。 全文

骨头汤[图]
猪棒骨、姜、水。 全文

鲅鱼丸[图]
鲅鱼、姜盐、胡椒粉、米醋。 全文