老烟火
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姜葱炒羔蟹[视频]
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姜汁焗鸡腿[视频]
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瓜姜鱼片[视频]
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姜丝炒鲜藕
莲藕、400克。姜、50克、大葱、20克、植物油、20克、盐、3克、味精、2克、各适量。
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姜汁海蛏
蛏子、500克。香菜、30克。姜、50克、酱油、20克、醋、30克、盐、3克、味精、2克、花椒、3克、植物油、10克、各适量。
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苏叶姜葱橄榄汤
紫苏10克、生姜10克、葱白15克、新鲜橄榄(连核)50克。
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姜汁热味鸡[图]
净熟公鸡、姜末、川盐、葱花、酱油、醋、湿淀粉、肉汤、熟菜油。
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姜末鱼片
草鱼。姜末。盐、鸡精、料酒、鸡蛋清、水淀粉、香油、葱段、姜片。
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仔姜雪魔芋[图]
魔芋150克、子姜150克。木耳(水发)10克。豆瓣8克、盐5克、大蒜15克、酱油8克、味精5克、淀粉(玉米)8克、香油10克、花生油30克、各适量。
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苏姜茶
生姜1000克、白糖500克(因为葡萄糖能补充电解质、所以俺用的是它)、紫苏叶50克。
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老姜汤肉片汤
猪瘦肉100克、老姜20克、葱5克、肉清汤400克、熟猪油、精盐、酱油、味精各适量。
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银耳姜片鸭
烧鸭1只、银耳30克、嫩姜200克、香油15克、味精2克、盐5克、白糖80克、白醋5克。
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