清鸡汤[图]
老鸡一只、炖汤骨头若干、葱、姜、花椒、酒、盐。 全文

豉油王乳鸽[图]
乳鸽、姜片、干葱（红葱头）、芫荽。老抽、生抽、料酒、糖、盐、麻油、花生油。 全文

猪肉酱[图]
猪肉300克、葱15克、姜15克、蒜30克。豆瓣酱50克、老抽5克。 全文

丽江腊排骨火锅[图]
腊排骨、粉条、姜、葱、干花椒、鸡精、胡椒粉。 全文

香蒸风干鱼[图]
风干鱼、姜、葱、料酒、红辣椒、香油。 全文

寿司姜[图]
嫩仔姜250克、盐2匙、糖80克、大红浙醋（或白醋）180ML、水100ML。 全文

姜丝炒大肠[图]
猪大肠300克、姜5片、大蒜2粒、红辣椒1支。醋精、黄豆酱各1小匙、鲜鸡粉1/2小匙。 全文

清蒸螃蟹[图解]
螃蟹、姜、醋、香油。 全文

姜汁奶茶[图]
红茶叶、牛奶、糖、姜汁。 全文

生姜膏[图]
生姜1000克、红糖300克。成品约500克。 全文

子姜烧鸭[图]
腌制子姜：嫩姜一斤、豆豉、盐。子姜烧鸭：子姜、正番鸭、蒜。 全文

姜蓉蘸料[图]
姜1块、小干葱1个、香菜杆6段（手指长）、油50ml、盐1/2茶匙（3克）。 全文