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姜菜谱

姜醋猪脚蛋图片
姜醋猪脚蛋[图]
姜250克(去皮后)、土猪猪蹄一只(500克)、土鸡蛋9个、海天添丁甜醋1瓶(图1)。 全文
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生鱼炖羊汤图片
生鱼炖羊汤[图]
羊肉150克、生姜10克、生鱼100克、色拉油800克、羊骨汤1500克。盐5克、鸡精3克、糖1克、胡椒粉1克。 全文
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姜葱爆花甲图片
姜葱爆花甲[图]
花甲、姜、葱、生抽、料油、生粉。 全文
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姜母鸭图片
姜母鸭[图]
番鸭半只、芝麻油少许、姜片10片、米酒。药材:当归、淮山、银柴胡、人参片、川芎片、枸杞。 全文
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沙姜鸡脚图片
沙姜鸡脚[图]
沙姜30克、沙姜粉1小匙、食用油1/2小匙、盐局鸡粉1大匙、鸡爪500克。 全文
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蒸火焙鱼[图解]图片
蒸火焙鱼[图解]
火焙鱼200克、新鲜辣椒、姜、蒜。茶油、盐、醋、料酒少许。 全文
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鲫鱼汤2图片
鲫鱼汤2[图]
野生鲫鱼一条、姜一片、葱一小段(用普通养殖鱼也可,但要保证鱼一定要新鲜)。 全文
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子姜焖鸭煲图片
子姜焖鸭煲[图]
鸭肉半只、新鲜子姜3两、青红椒适量、葱段、蒜片。食用油、盐、糖、郫县豆瓣酱、料酒、冰糖、味精。 全文
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猪脚姜图片
猪脚姜[图]
猪脚1000克、姜500克、鸡蛋10个、添丁甜醋3000克、红糖100克。 全文
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红烧划水[图解]图片
红烧划水[图解]
青鱼尾段、葱、姜。生抽、老抽、糖、花雕酒。 全文
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生姜大枣粥图片
生姜大枣粥[图]
鲜生姜或干姜6—9克、粳米或糯米100—150克、大枣2—4枚。 全文
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姜汁柠檬煲可乐[图解]图片
姜汁柠檬煲可乐[图解]
可乐500克、柠檬半个、生姜一小块。 全文
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