老烟火
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姜汁皮蛋[图]
皮蛋、姜末。老醋、糖、鸡精、香油。
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温州鱼丸[图]
净鮸鱼肉200克、盐6克、糖4克、风车牌马铃薯淀粉34克、普通玉米淀粉10克、胡椒粉、醋、葱姜末适量。
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子姜蒸鱼[图]
桂花鲈、盐、味精、油、酱油、蒜段、嫩子姜。
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鱼头泡饼2[图]
胖头鱼的鱼头半只、烙饼400克、大葱1根(只要葱白)、姜1块(半个鸡蛋大小)、桂皮1段(约拇指长短)、香叶2片、大料2个、花椒约20粒。盐2茶匙(10克)、老抽2茶匙(10ml...
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梅香咸鱼蒸猪肉[图]
梅香马交咸鱼60克、五花猪肉120克、大蒜4瓣、生姜5小片。砂糖1/2小匙、料酒1/2小匙、生抽1/2小匙。
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仔姜鸭腿[图]
鸭腿、仔姜、冰糖、八角、桂皮、香叶、白酒、生抽、料酒、油盐。
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姜乳蒸饼
生姜500克、面粉适量。
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火焙鱼[图]
小鱼、盐、料酒、小葱、姜、酱油、辣椒粉、胡椒粉。
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姜香三文鱼[图]
三文鱼排、生姜、盐、黑胡椒。
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醋泡三宝[图]
禾然有机糙米醋1瓶、黑豆、花生、生姜各适量。
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红糖姜汤[图]
红糖50g、生姜20g、大枣10枚。
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酱爆小蚍蛴[图]
小蚍蛴、葱姜、大蒜几瓣、干辣椒一个、甜面酱、糖等。
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