豆豉蒸鱼仔干[图]
干河鱼仔200克、黄姚豆豉10克。蒜蓉10克、姜蓉5克、三花酒5克、生抽10克、蚝油10克、红辣椒、葱花适量。特别准备：肥膘肉10克。 全文

新姜炒鸡
鸡600克。子姜250克。辣椒酱20克、小葱15克、味精2克、大蒜（白皮）5克、淀粉（玉米）20克、盐5克。 全文

甜姜气泡苏打水[图]
向葵第二代苏打水机自制苏打水、糖煮新姜适量、糖煮新姜原汁适量。糖煮新姜：新姜300g、细砂糖250g、清水450ml。 全文

姜汁猪心[图]
姜、猪心。苹果、盐。 全文

糟大头虾[图]
活大头虾（罗氏沼虾）、葱姜、糟卤。 全文

微波鱼片[图]
鲩鱼肉500克、葱1支、姜3片。盐1/2汤匙、酱油1汤匙、生粉1汤匙、料酒1/2汤匙、胡椒粉1/8汤匙、甜辣酱5汤匙。 全文

无锡酱排骨[图]
前小排600克、蒜5个、老姜1小块。香料（八角、山萘等）、酱油、糖少许、味精。 全文

红烧鳊鱼2[图]
鳊鱼、青红椒丁、姜丝。盐、料酒、生抽、老抽、白糖、胡椒粉。 全文

麻油火鸡肾[图]
急冻火鸡肾3-4个、榨菜1小块、姜2片、葱段1条。麻油、糖各少许、花椒盐（或粗盐）1汤匙、绍酒2汤匙、姜汁1/2汤匙、胡椒粉少许。 全文

姜丝蛋炒饭[图]
姜、鸡蛋、冷饭、盐、料酒。 全文

麻辣火锅[图]
大重庆火锅底料半袋、郫县辣酱3茶匙（15克）、花椒30克、干辣椒约40根、八角1个、桂皮2片、香叶2片、草果1个、山奈3个、大蒜8瓣、葱3段、姜3片。生抽2汤匙（30ml）、香油2... 全文

仔姜炒鸭[图]
新鲜仔鸭半只（约700克）、五花肉200克、仔姜200克、鲜红椒、葱、桂皮、干辣椒少许、茶油、酱油、盐、料酒。 全文