红烧龙虾[图解]
龙虾、姜、蒜、葱、干红辣椒、香叶。 全文

香煎椒盐多春鱼[图]
多春鱼、料酒、姜片、葱段、椒盐粉。 全文

白灼龙须苗[图]
龙须苗半斤、鲜红椒半个，姜一片。油、盐、生抽。 全文

沙姜啫啫鸡煲[图解]
鸡1只（1200克）、香菇150克、胡萝卜1个、青椒1个、红椒1个、沙姜50克、红葱头3个、香菜2条。沙姜粉5克、花生油30ML、生抽20ML、料酒15ML、蚝油10克、盐适量。 全文

柠檬可乐生姜茶[图解]
可乐一瓶（我用的是2大杯大约600ML）、生姜10片、柠檬2片（薄薄的片）。 全文

豆豉蒸鱼仔干[图]
干河鱼仔200克、黄姚豆豉10克。蒜蓉10克、姜蓉5克、三花酒5克、生抽10克、蚝油10克、红辣椒、葱花适量。特别准备：肥膘肉10克。 全文

甜姜气泡苏打水[图]
向葵第二代苏打水机自制苏打水、糖煮新姜适量、糖煮新姜原汁适量。糖煮新姜：新姜300g、细砂糖250g、清水450ml。 全文

无锡酱排骨[图]
前小排600克、蒜5个、老姜1小块。香料（八角、山萘等）、酱油、糖少许、味精。 全文

新姜炒鸡
鸡600克。子姜250克。辣椒酱20克、小葱15克、味精2克、大蒜（白皮）5克、淀粉（玉米）20克、盐5克。 全文

姜汁猪心[图]
姜、猪心。苹果、盐。 全文

糟大头虾[图]
活大头虾（罗氏沼虾）、葱姜、糟卤。 全文

微波鱼片[图]
鲩鱼肉500克、葱1支、姜3片。盐1/2汤匙、酱油1汤匙、生粉1汤匙、料酒1/2汤匙、胡椒粉1/8汤匙、甜辣酱5汤匙。 全文