老烟火
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老姜枸杞羊肉汤[图]
羊肉600克、老姜1大段、枸杞8克。盐2小匙、醋、料酒各1/2碗、油2大匙。
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艾姜蛋[图]
艾叶3-5g(超过10g,会很苦的)、干姜5-10g、鸡蛋1-2只、红糖1-2大勺。
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酱油水红娘鱼[图]
红娘鱼、酱油、姜、蒜、糖、油、葱。
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姜枣茶2[图]
枣20颗、姜5片、水适量。
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土豆仔烧脊骨[图]
土豆仔、脊骨、葱姜、八角、老抽、白酒、糖、盐等。
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可乐姜汤[图]
可乐一瓶、姜一块。
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减肥萝卜丝[图]
白萝卜450克、香葱1根约15克、姜10克。盐1/2小匙约3克、糖少量、鸡精少量、水100ml、食用油2大匙(30ml)。
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姜拌鲜藕[图解]
嫩藕三两、老姜一小块、酱油三大匙、醋一大匙、香油一大匙、盐适量。
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姜丝拌穿心莲[图]
穿心莲、姜、熟白芝麻、花椒油、香油。
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烧鸭腿[图]
鸭腿2只、姜末100克、葱末50克。盐、料酒、生抽、胡椒粉、高汤、鸡精。
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泡洋姜
洋姜5000克、盐1000克、辣椒500克、五香粉100克、陈皮80克、花椒9克、生姜片5片。
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佛手姜汤
佛手10克、生姜6克、白糖适量。
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