2、用小刀将枣核剔除。
3、枣肉及姜片加适量清水放入锅中煮。
4、大火烧开后加盖小火熬煮。
5、煮的中间可用勺子轻压枣肉将枣压碎压烂。
6、煮约15分钟至枣肉软烂,汤水变成红色,关火用滤网过滤后即可。
贴士:
1、姜枣茶最好早上食用,我家的习惯是早餐前先喝一小杯。
2、枣核是热性的,煮前要先去除,以免长时间服用上火。
3、姜枣茶宝宝喝好其实也是适用一家人长年的保健饮品。
4、姜枣茶中的姜,枣都是性温之物,姜能通气血促进人体代谢,枣有补血益气的作用,秋冬季节经常服用可以驱寒暖胃,宝宝经常服用有保护肠胃促进消化,提高机体免疫力的作用。[LaoYanHuo.com]