老烟火
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花生肉丸酱[图]
肉丸、熟花生仁、仔姜、辣椒酱、甜面酱、调味料。
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宫爆面筋[图]
面筋1条、黄瓜1条、蒜末1大勺、市售熟食花生米40克、红辣椒1条、小干辣椒5条、盐、糖、鸡精、芝麻香油、水淀粉少许。
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松茸炖花生[图解]
水发松茸、香菇、水发花生、水发黄豆、海带。盐、姜片、色拉油(师傅还加了蘑菇精、十三香白糖、三花奶我没加)。
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什锦迷你粽[图]
竹叶、草绳、糯米、花生、红豆、栗子、猪肉、蒜头、干香菇、鹌鹑蛋、腊肠、精盐、食用油、清水、五香粉、料酒、生抽、白糖。
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花生猪蹄汤[图]
猪蹄1个(一般选用猪手,后猪蹄肥油比较多,炖煮出来的汤汁较油腻)、红皮花生150克(花生的红皮不要剥下,红皮起到补血的作用)、潮汕菜脯1个(加入菜脯此汤就不需要再加...
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五香卤花生[图解]
鲜花生1000克、桂皮、香叶、八角、草果、肉桂、辣椒、花椒、姜片。盐、老抽、老卤汁。
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花生豆奶[图解]
干黄豆100克、花生45克、牛奶250克、清水800克、冰糖15克。
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花生芽烧五花肉[图]
贵州银枫生态五花肉250克、花生芽300克、小米辣5颗、生姜1个、干辣椒3个。油2勺、盐2勺、老抽1勺、味极鲜1勺、胡椒粉1勺、豆瓣酱1勺、料酒1勺。
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养血益气粥[图]
大米3克、黑米30克、花生米30克、大枣8粒。工具;电饭锅。
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油炸花生米[图]
生花生(带衣)300克、食用油1.5汤匙。
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花生牛奶露[图解]
生花生米(约60克)、纯牛奶250ml。
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花生腊肠[图]
梅花肉350G、去皮五花肉150G、花生100G、盐渍肠衣1根。盐15G、金黄糖浆60G、高粱酒45G、四川辣椒面20G、花椒粉2、5G。
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