2、剥去红衣(这一步,不去也可以,只是成品颜色会稍混沌,没有这么漂亮。特别说一声,花生米表面的红衣营养丰富,也是补血的好东西,要不要去掉请自行权衡)。
3、把剥好的花生米和牛奶都倒入搅拌机中,充分搅打至细腻(不同品牌不同型号的料理机,搅碎的程度不一样,如果你的料理机没有那么好,记得重复一次搅打程序,让它更细腻)。
4、用细密的滤网滤掉残渣,花生牛奶就做好了(直接喝也可以,加点糖或蜂蜜也可以,或者煮沸再喝也可以,随你喜好)。
贴士:
1、牛奶是人体钙质的最佳来源,它营养全面又丰富,富含各种对身体有益的钙磷铁锌钾等。常喝牛奶能强健体格,补充营养,增强免疫力,缓解身体疲劳,提高视力,甚至还美容养颜等功效。
2、不过,大部分的人都不知道,在牛奶里增加其它的食材,喝起来会更好。比方说,花生!花生有补虚悦脾、润肺化痰、清咽调气、利水消肿的作用,和牛奶一起食用,营养加倍,美味也加倍。[HaoChi123.com]