老烟火
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固元膏[图解]
阿胶250克(买的时候就让药店打成粉)、红枣250克、黑芝麻粉250克、核桃仁250克、枸杞子150克、桂圆150克、冰糖200克、黄酒500克。
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红枣桂圆蛋糕[图]
红枣1小把、桂圆12颗、鸡蛋3只、红糖30g、白糖30g、低粉120g、小苏打3g、植物油60g、煮红枣的水30g。
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50
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桂圆山药红枣汤[图]
新鲜山药150克、桂圆肉20克、红枣8颗、冰糖10克、水1500ml。
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桂圆花生红豆浆[图]
红豆100克、花生仁20克、干桂圆肉20克、清水1000毫升。
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桂圆炖蛋[图]
温水、两枚鸡蛋、桂圆干、红枣、枸杞、一小勺白砂糖。
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桂圆红枣糖水[图]
桂圆肉干10克、红枣20克。
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桂圆杞子冻糕[图]
鱼胶粉25克、红糖(或冰片糖)50克、清水500克、杞子10克、桂圆20克(可以把鱼胶粉换成琼脂,琼脂的话,这个分量只需10克,而且琼脂做的不一定要放冰箱,室温也可以凝固,...
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桂圆红枣银耳羹[图]
桂圆25克、红枣30克、莲子30克、干银耳5克。
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桂圆炒螺花
海螺、250克、桂圆、200克。植物油、20克、大葱、5克、姜、5克、盐、2克、味精、2克、料酒、5克、淀粉(豌豆)、5克、各适量。
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57
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全麦桂圆发糕[图]
参考份量:20cm。燕山牌酵母3克、温水300克、普通面粉200克、全麦粉100克、细砂糖30克、泡打粉3克、无核红枣30克、干桂圆肉140克、蜜枣4个(以上份量可根据自家需要调整)。
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桂圆银耳蜂蜜羹[图]
泡发银耳100克、桂圆干50克、蜂蜜3大匙、水1000毫升。工具:中型砂锅1只。
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葡萄干桂圆粽子[图]
糯米500克、粽子叶100克左右、葡萄干少许,桂圆肉少许。
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