老烟火
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桂花芸豆[图]
白芸豆200克、干桂花1大勺、麦芽糖100克、冰糖(选用)。
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桂花红豆包[图]
高筋面粉800克、桂花红豆馅1430克、温水450克、酵母粉8克(成品约31个)。
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桂花红枣蒸南瓜[图]
南瓜半个、红枣6-8个、糯米粉1小蝶、糖桂花3勺。
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桂花南瓜蒸百合[图]
板栗、南瓜、百合、糖桂花、枸杞。
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桂花花雕鸭[图]
鸭子1/4只(约1.5斤)、红萝卜一根、客家娘酒200ml、花雕100ml、生抽两勺(约20ml)、老抽一勺、黄片糖80g、桂花一小把、姜三片(两人份)。
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中式甜湯桂花芋艿[图]
芋艿80g、小苏打粉1小匙、冰糖1大匙、蜂蜜桂花酱1、5大匙、无糖藕粉30g、清水700cc。
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桂花奶香米饭饼[图]
剩米饭(隔夜的最好)、鸡蛋、奶粉、糖粉(白糖也可以,如果不喜欢太甜可以直接不放)、桂花。
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桂味玛德琳[图解]
蛋2个、糖30克、糖桂花35ML、低粉130克、泡打粉2克、黄油100克、干桂花10克。
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桂花蜂蜜红薯条[图解]
红薯2个、黄油20克、蜂蜜适量、桂花蜜适量、黑芝麻少许。
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桂花蜜枣山药[图]
红枣一小碗、山药半段,白砂糖、冰糖、桂花蜜适量。
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糖桂花三明治[图]
土司片三片、糖桂花适量。
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桂花蜜枣肉松糕[图]
普通面粉200g、糯米粉30g、泡打粉8g、老红糖110g、桂花蜜1汤匙、红枣5粒、清水150ml。
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