韭香豆干[图]
豆干、韭苔、蒜、肉酱、生抽。 全文

冬菇烧素鸡
素鸡250克、香菇（干）50克。生抽15克、淀粉（蚕豆）10克、盐3克、胡椒粉1克、植物油50克、白砂糖2克。 全文

腐包鸭块
油皮、1200克、豆腐干、150克、玉兰片、50克、香菇（干）、30克。淀粉（蚕豆）、30克、榨菜、25克、油菜心、50克。酱油、25克、味精、1克、香油、2克、花生油、50克、盐、... 全文

如意豆干[图]
豆芽250克、五香豆干约150克、香葱1根。生抽、协、糖、芝麻油、油、料酒各适量。 全文

香辣豆干烧鸡翅[图]
鸡翅中20个、熏干3块、豆干3块、干香菇5朵、尖椒1根、干辣椒5个、葱姜少许、白芝麻少许。红油底料2汤勺（30ml）、红烧酱油2汤勺（15ml）、料酒2汤勺（30ml）、盐2茶匙、白... 全文

素炸酱[图]
面筋270克、豆干220克、干香菇30克、甜面酱45克、大酱65克、糖7克。 全文

莲子素肚汤[图]
素肚2个、黑枣12个、莲子150公克、枸杞100公克。盐、味素各适量、胡椒盐少许酒2大匙。 全文

虫草素鸭块[图]
干豆腐、500克、油皮、300克。冬虫夏草、25克、冬笋、50克、碱、2克。色拉油、50克、姜、5克、葱白、10克、黄酒、15克、盐、8克、味精、2克、胡椒粉、2克、各适量。 全文

香辣豆干[图]
白干500克、葱10克、姜10克。老抽15ml、生抽45ml、辣椒酱15克、盐5克、白糖10克。 全文

熏干蒜苗[图]
蒜苗一把、熏干一大块。 全文

蚝油炒四丁[图]
豆干、豌豆、胡萝卜、红黄彩椒。油、葱花、蚝油、盐。 全文

烧鸭干丝[图]
豆腐干150克、烧鸭100克。盐5克、姜10克、葱15克、烧酒5克、熟酬30克。 全文