材料
方干2块、素蚝油、白砂糖、生抽、盐。
香料：八角1个、丁香2颗、花椒6-8颗。[LaoYanHuo.com]
香料：八角1个、丁香2颗、花椒6-8颗。[LaoYanHuo.com]
特 色:
零食牙签豆腐干串儿。[LaoYanHuo.com]
做法
1、方干2块，就是豆腐干嘛，不是豆腐。
2、切片，别太薄就行，否则穿不住。
3、用牙签串起来，三片一组。
4、用到的香料：八角，丁香，花椒。
5、调味料用量如图：蚝油，白砂糖，生抽，盐。
6、调味料，香料和豆腐干串放在一起，加水至没过，豆腐干串，大火煮开后转小火煮15-20分钟，关火焖一夜即可，喜辣的话可以在食用前加一些油泼辣子拌匀。
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