材料
特 色:
然子美食——夏天，南京街头排挡点击率颇高的下酒菜——青椒肉丝炒香干。[LaoYanHuo.com]
做法
1、黑木耳泡发洗净。
2、梅条肉丝用黄酒、生抽、糖、芡粉拌匀，入油锅，煸炒好待用。
3、香干切条，青椒切小片，红椒切小段。
4、炒锅入油，放入葱姜碎，起香后，倒入香干条和黑木耳，翻炒一会儿。
5、再投入煸好的肉丝和青红椒，加少盐划炒，起锅即可。[LaoYanHuo.com]
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