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烩酸辣干丝[图]
白豆腐干200克。水发木耳25克、笋片(或玉兰片)25克、葱丝10克、姜丝10克、芫荽(香菜)少许、水菱粉20克、精盐适量、胡椒粉少许、酱油25克、醋50克、麻油10克、鲜汤600...
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荠菜拌香干
荠菜500克、香豆腐干2块、榨菜末25克。盐、味精、糖、麻油、生油各适量。
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五香西芹[图解]
西芹、豆干、香菇、红椒。葱姜蒜、生抽、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉、五香粉。
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熏干腊肉干锅[图解]
腊肉200克、熏干200克、竹笋200克、豆芽50克。干辣椒30克、花椒5克、香叶2片、桂皮2片、生姜10克、大蒜20克、蒜苗一根。
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干丝黄豆芽汤[图]
香干。榨菜、菠菜、冬笋、水发木耳。盐、鸡精、香油、黄豆芽汤。
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回锅红烧肉炖薰干[图]
熏干、吃剩的红烧肉、葱。
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香芹炒熏干[图]
香芹、熏干、葱、花椒。
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奶汁煮干丝
白豆腐干250克、牛奶100克、豌豆苗25克、熟猪油25克、盐2、5克、味精1、5克、鲜汤500克、姜末2克、熟鸡油10克。
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香辣素什锦[图]
烤麸、白豆腐干。香菇、冬笋、胡萝卜、青豆、花生米、油面筋、木耳、葱、姜。盐、白糖、酱油、香油、大料、干辣椒。
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微波酱烧豆腐干[图]
豆腐干、辣椒。豆瓣酱、食油、味精。
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马兰豆腐卷[图]
薄百叶2张、豆腐干2块、马兰头500克、盐、味精、麻油各适量。
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开胃香干
德字香干4片、酱辣椒25克、小米辣椒25克、尖红椒10克。植物油50克、精盐5克、味精3克、蒸鱼豉油25克、酱油10克、香油3克。
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