材料
特 色:
用很简单的方法处理出一块很美味的豆腐干。[LaoYanHuo.com]
做法
1、豆腐干洗净，用刀在每一片豆腐干上划上口子，可以更快入味。
2、清水中放入豆腐干、茴香、1汤匙料酒、3匙酱油、半匙盐，1/3匙白糖(这个比例完全可以根据您个人口味调节，只是酱油和料酒不要放太多了)，大火煮开之后，转小火炖至豆腐干内部有孔，完全入味。
贴士：
1、豆腐干要买淡味的，不是我们平时用来炒菜的香干哦！
2、老爸豆腐干，是学我老爸的做法，应该貌似也许可以算是私房菜吧！
3、豆腐干含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏。[LaoYanHuo.com]
还没有网友分享自己的成果，欢迎上传成果照片！ 上传成果
还没有网友点评，欢迎您第一个点评，谢谢！ 发表点评