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茶菜谱

绿茶蛋糕卷图片
绿茶蛋糕卷[图]
低筋面粉70克、草莓奶75毫升、玉米油55毫升、绿茶粉10克、鸡蛋4个、白砂糖是65克(图片中漏了拍糖了)。 全文
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红茶吐司图片
红茶吐司[图]
高粉(塞北粉)280克、白糖40克、水110克、红茶1包(20克)、酵母1又1/4TSP、盐5克、黄油30克、汤种90克(高粉20克、水100克加热而成)。面团共重:590克。 全文
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抹茶蜜豆戚风图片
抹茶蜜豆戚风[图]
鸡蛋3个、低筋面粉50克、油24克、牛奶24克、白砂糖36克(加入蛋白中)、白砂糖18克(加入蛋黄中)、抹茶粉2小勺、热水一大勺、蜜豆适量(六寸圆模)。 全文
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抹茶意式脆饼图片
抹茶意式脆饼[图]
低粉200克、宇治抹茶粉10克、开心果50克、法国燕子酵母3克、鸡蛋2个、细砂糖50克、开心果50克。烤箱:COUSS-3501变温烤箱。 全文
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抹茶蜜豆磅蛋糕图片
抹茶蜜豆磅蛋糕[图]
安佳无盐黄油200克、糖粉200克、低粉180克、鸡蛋4个、无铝泡打粉6克、抹茶粉10克、自制蜜红豆适量。烤箱:COUSS-3501变温烤箱。 全文
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抹茶酥图片
抹茶酥[图]
水油皮:中筋面粉150克、细砂糖35克、猪油40克、水60克(分量:20个)。油酥:低筋面粉100克、猪油50克、抹茶粉3克。馅料:红豆沙馅(或绿茶馅)300克(分成20份)。 全文
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成果:3个
抹茶红豆包图片
抹茶红豆包[图]
高粉200g(风筝)、牛奶120g、黄油20g、全蛋液15g、宇治抹茶粉5g、金燕3g、盐3g、白砂糖20g、蜜红豆适量。 全文
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抹茶花生意式脆饼图片
抹茶花生意式脆饼[图]
鸡蛋2个、细砂糖80克、低粉245克、无铝泡打粉2克、抹茶粉5克、去皮花生仁100克。烤箱:美格仕MK-45RCLF烤箱。 全文
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清水绿茶蛋糕图片
清水绿茶蛋糕[图]
蛋白3个、砂糖50克、食盐1克、色拉油50克、全蛋1个、蛋黄3个、低粉45克、绿茶粉5克、白醋几滴。 全文
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三色面包图片
三色面包[图]
高筋面粉375克、蛋1个、黄油30克、盐7克、糖45克、牛奶210克、绿茶粉5克、巧克力5克。内馅:红豆沙、白莲蓉、海苔肉松适量。 全文
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双色双味曲奇图片
双色双味曲奇[图]
抹茶面糊:黄油60克、蛋液25克、淡奶油25克、糖粉35克、低筋面粉90克、抹茶粉10克、盐少许。原味面糊:黄油60克、蛋液25克、淡奶油25克、糖粉35克、低筋面粉90克、奶粉10... 全文
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抹茶蜜豆冰淇淋图片
抹茶蜜豆冰淇淋[图]
淡奶油150ml、牛奶100ml、抹茶粉20克、糖50克、蛋黄2个、蜜红豆适量。 全文
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