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茶菜谱

绿茶圈圈土司图片
绿茶圈圈土司[图]
抹茶粉5克、高筋面粉250克、鸡蛋25克、糖30克、盐2克、酵母5克、奶粉10克、水125克、黄油25克。 全文
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猕猴桃绿茶班戟图片
猕猴桃绿茶班戟[图]
低筋面粉45克、黄油7克、鸡蛋1个、糖粉15克、绿茶粉3克、牛奶120克、动物性奶油60克、猕猴桃2个。 全文
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抹茶蜜语吐司图片
抹茶蜜语吐司[图]
风筝面包粉250g、抹茶粉8g、奶粉15g、水120g、蛋液30g、糖40g、盐3g、酵母5g、黄油30g、红蜜豆100g。表皮:蛋水液少许。 全文
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焦糖珍珠奶茶图片
焦糖珍珠奶茶[图]
珍珠:红糖30克、清水70克、木薯淀粉140克+1大勺。奶茶:牛奶600克、红茶茶包2包、糖30克。 全文
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花瓣抹茶慕斯蛋糕图片
花瓣抹茶慕斯蛋糕[图]
抹茶慕斯蛋糕:八寸心形戚风蛋糕1个、牛奶200ML、奶油奶酪200克、糖40克、动物性淡奶油350ML、吉利丁片4片、抹茶粉10克。奶油糖霜:无盐黄油180g、细砂糖60g、水20g、蛋白... 全文
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桂花乌龙茶冻图片
桂花乌龙茶冻[图]
乌龙茶10克、桂花干10克、大菜丝/琼脂5克、红糖50克、水500毫升。 全文
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低脂薄荷绿茶雪糕图片
低脂薄荷绿茶雪糕[图]
半脱脂奶500毫升、低脂液体奶油250毫升、糖100克、蛋黄6个、新鲜薄荷1株、绿茶粉40克。 全文
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绿茶双色卷饼干图片
绿茶双色卷饼干[图]
无盐黄油270克(约2条半)、糖粉210克、蛋2颗(130克)、低筋面粉530克、绿茶粉5茶匙(约50份)。工具:饼干烤盘2只、晾架1个、烤盘纸数张。 全文
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三色冰淇淋图片
三色冰淇淋[图]
鲜奶油200毫升、蛋黄2个、牛奶165毫升、淀粉2/3小勺、抹茶粉1小勺、可可粉1大勺、香草粉1大勺。巧克力棒、牛奶棒、蔬菜棒、腰果适量。 全文
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西米椰香抹茶炖蛋图片
西米椰香抹茶炖蛋[图]
西米100克、蛋1个。椰奶1听(原方是牛奶)、糖随意、抹茶粉少量、白醋1/4小勺、姜汁1/4小勺。 全文
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柠汁茶香排骨图片
柠汁茶香排骨[图]
肋排、柠檬、红茶、姜。盐、生抽、老抽、料酒、白糖、生粉。 全文
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抹茶奶黄酥图片
抹茶奶黄酥[图]
油皮:中粉70克、抹茶粉3克、木糖醇15克、酥油20克、清水35ml(12个量)。油酥:低粉65克、酥油32克。奶黄馅:全蛋液80克、澄面40克、吉士粉16克、牛奶120ml、木糖醇60克... 全文
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