老烟火
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菠萝反转蛋糕[图]
黄油100克(切碎)+15克(融解)、自发粉(self-raisingflour)11/2杯(可以放了一点,因为第二天吃有点干)、罐装菠萝圈7片、鸡蛋(50克/个)3个、牛奶1/2杯、细砂糖1/2...
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61
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1个
椰香菠萝费南雪[图]
蛋壳模6个,费南雪模3个量。蛋白100克、黄油100克、细砂糖65克、低粉42克、杏仁粉42克、椰子香精1勺、菠萝干20克、君度橙酒少许。
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62
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菠萝培根炒苦瓜[图]
苦瓜1条、菠萝半颗、培根少许、盐、鸡精、水淀粉少许。
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63
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凤梨油鸡[图]
百年栗园油鸡一只、凤梨(菠萝)一个、红椒一个、葱、姜各15克左右、料酒1茶匙、白胡椒粉1/4茶匙、盐1/4茶匙、植物油300m(实耗50ml左右)、水适量。
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64
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菠萝大皇冠[图]
西班牙Lekue22cm深层萨瓦林模一只。面团:金像高粉250g+低粉150g、蛋2个(约120g)、牛奶140g、糖60g、盐3g、酵母4g、黄油80g。馅料:糖炒菠萝200g+奶油焦糖酱2勺拌匀做馅。
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65
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银耳菠萝甜汤[图]
菠萝200克、银耳1朵、香梨1个、冰糖适量。
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焦糖菠萝反转蛋糕2[图]
西班牙LeKue迷你蛋糕9连模。A:新鲜菠萝300g、砂糖100g。B:黄油35g、菠萝汁35g、低粉40g、鸡蛋2只、白砂糖30g。
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菠萝什锦饭[图]
菠萝果肉1小碗、米饭2小碗、鸡腿2只、鸡蛋2只、葡萄干适量、盐、芥花油。
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1个
培根菠萝蝴蝶意面[图]
非烟熏培根4片、菠萝罐头300G、蝴蝶形意面200G。番茄酱3-4汤匙、盐1-1、5茶匙。装饰:干燥欧芹碎。
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菠萝翻转布朗尼[图解]
黑巧100克、黄油100克、蛋2个、糖50克、低粉30克、菠萝碎适量(6寸)。
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70
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酸甜菠萝鸡[图]
鸡胸肉2块、鸡蛋1个、淀粉2汤匙、蒜2瓣、盐、料酒。菠萝罐头400G、番茄酱、淀粉水。
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菠萝金枪鱼披萨[图]
飞饼皮、菠萝、金枪鱼罐头、青豆、马苏里拉奶酪、帕玛森奶酪、番茄沙司。
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