老烟火
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菠萝海鲜炒饭[图]
鸡蛋2个、鲜虾半斤左右、菠萝半个、蟹柳3条、带子8个、生菜几片切细。
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菠萝鸡块[图]
嫩鸡半只、菠萝四大片、酒、少许。生粉、胡椒粉、生抽适量。
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菠萝牛仔骨[图]
牛仔骨约400克、罐头菠萝块8小件、青、红椒丝各1/2汤匙、干葱片1粒量、蒜茸1/2茶匙、生油3汤匙。腌料:生抽2茶匙、胡椒粉、生粉、糖、生油、水各适量。芡汁:清水3汤匙、...
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鸡脯鲜果[视频]
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水果咖喱[视频]
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苹果菠萝生姜汁
1厘米生姜根、1/2个苹果、1/3个大的菠萝。
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菠萝糯米饭[图解]
糯米半斤(最好用大糯米、我这个用的是泰香糯米、无论从口感还是香味上来说、都比不上大糯米)、菠萝一个、化猪油适量、白糖适量。
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果味烤串[视频]
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鲔鱼凤梨球[视频]
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菠菜花生米
菠菜300克。花生仁(生)150克。大蒜(白皮)5克、盐2克、白砂糖1克、味精1克、陈醋15克、植物油20克。
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菠萝炒鸭片
鸭300克。菠萝150克、子姜50克、鸡蛋清15克。大蒜(白皮)2克、盐2克、大葱50克、辣椒(红、尖)50克、白砂糖10克、醋15克、料酒15克、淀粉(玉米)10克、胡椒粉2克、香油...
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菠萝酸子姜炒鸭片
鸭肉450克。子姜200克、菠萝250克。大蒜(白皮)2克、大葱50克、辣椒(红、尖、干)50克、白砂糖10克、醋15克、胡椒粉1克、香油2克、猪油(炼制)100克。
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