老烟火
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菠萝鸭香炒饭[图]
烤鸭肉少许、鸭油、菠萝半个、芦笋两根、红甜椒半个、白饭两碗、葱、生抽、盐、白胡椒粉、鸡精。
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糖醋咕咾茄子[图]
紫茄子、菠萝、青椒、红椒。番茄酱、白醋、橙汁、糖。
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菠萝咕噜肉[图解]
五花肉(600克)、菠萝(1/4只)、青瓜(1/2根)、面粉(1碗)。腌料:盐(1/6汤匙)、白糖(1/5汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、料酒(1汤匙)、生粉(2汤匙)。糖醋汁:白醋(1...
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菠萝炒鸡[图解]
糖心菠萝(1/3个)、光鸡(半只)、洋葱(1/4只)、葡萄干(1汤匙)、青椒(1只)、红椒(1只)。腌料:酱油(1汤匙)、料酒(1/3汤匙)、生粉(1/2汤匙)、白糖(1/3汤匙...
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菠萝紫米饭[图]
紫米100克、菠萝一个、盐、清水。
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菠萝海鲜炒饭[图]
鸡蛋2个、鲜虾半斤左右、菠萝半个、蟹柳3条、带子8个、生菜几片切细。
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菠萝鸡块[图]
嫩鸡半只、菠萝四大片、酒、少许。生粉、胡椒粉、生抽适量。
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菠萝牛仔骨[图]
牛仔骨约400克、罐头菠萝块8小件、青、红椒丝各1/2汤匙、干葱片1粒量、蒜茸1/2茶匙、生油3汤匙。腌料:生抽2茶匙、胡椒粉、生粉、糖、生油、水各适量。芡汁:清水3汤匙、...
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鸡脯鲜果[视频]
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水果咖喱[视频]
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苹果菠萝生姜汁
1厘米生姜根、1/2个苹果、1/3个大的菠萝。
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菠萝糯米饭[图解]
糯米半斤(最好用大糯米、我这个用的是泰香糯米、无论从口感还是香味上来说、都比不上大糯米)、菠萝一个、化猪油适量、白糖适量。
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