老烟火
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心心相印鲍汁儿萝卜[图]
大白萝卜一根、香葱少许、海天鲍鱼汁儿一勺、高汤。
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美味萝卜糕[图]
胡萝卜2只、白萝卜1只、石磨粘米浆1500克、猪肉150克、干香菇10朵、虾米30克、腊肉150克、腊肠2条、生抽适量、盐适量、油适量。
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玲珑玉心[图]
白萝卜1个、干贝8粒、上海青8棵。水淀粉、盐1小匙、高汤适量。
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蛋卷萝卜糕[图]
腊味萝卜糕、鸡蛋、盐。
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黄金萝卜条[图]
白萝卜300克、橙味果真2大勺、白糖1大勺。
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如意百财包[图]
白菜叶6张、肉馅200克、白萝卜100克、香菜6根、胡萝卜适量、葱姜适量、盐2克、鸡精2克、六月鲜酱油适量、香油适量、白胡椒粉2克。
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蒸萝卜糕[图]
粘米粉300克、白萝卜600克(刨丝)、虾米25克(清水泡软)、腊肉25克(切粒)、腊肠25克(切粒)、清水600ml、盐15克、胡椒粉2克、鸡粉2克、葱花少许、油少许。
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萝卜炖排骨[图]
排骨300G、白萝卜(中个儿)1个、粉丝2小把。姜片5片、黄酒1汤匙、生抽1汤匙、白醋1茶匙、白胡椒粉1小撮、葱花、香菜碎和盐适量。
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韩式辣萝卜[图]
白萝卜1个、虾皮一小撮、韭菜几根、辣椒面60克、苹果1/3个、梨1/3个、姜2片、蒜5瓣、盐适量、白糖1小匙、鱼露30毫升、糯米粉10克、清水90克。
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萝卜鱼丸汤[图]
草鱼一截、萝卜2/3根、小葱三根、姜五片、蛋清1个、淀粉1大勺、盐、油少许。
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开胃酱萝卜[图]
白萝卜、盐、白糖、生抽、白醋、纯净水。
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香煎萝卜糕[图]
白萝卜900克、粘米粉250克、腊肉80克、腊肠100克、虾米25克。清水300克、盐、糖适量(其实我这个版本是多料版的啦,你可以减少腊肉、腊肠的量,萝卜也可以适当减少一点)。
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