冰糖萝卜

2、用勺子或水果挖在萝卜上面挖一个洞。

3、将冰糖放在萝卜上的小洞里。

4、上蒸锅蒸30分钟至冰糖化。

5、待萝卜晾至温热，浇上适量蜂蜜。

贴士：
1、冰糖块要小一些，否则不易蒸化。

2、挖出来的萝卜块放在盘中一起蒸。

3、古语讲：“秋食白食，滋阴润肺”，秋天适合食白色的食物，比如白萝卜、莲藕、梨、百合等。

4、白萝卜含有较多的水分，可消积滞、化痰热、解毒，还能调理脾胃，对秋季常见的消化不良、咳喘多痰、咽喉痛等疾病有辅助治疗作用。

5、冰糖蜂蜜都有润肺、养肺的功能，和萝卜一起搭配，做成一道适合秋天的理想润燥养肺的美味小食。少了生萝卜的辛辣之气，多了冰糖和蜂蜜的柔和甜美。[LaoYanHuo.com]