做法:1.白萝卜去皮,切成圆柱形。2.每一个萝卜中间挖一个圆形的洞。3.把冰糖放到萝卜中间。4.放到锅里开始蒸,大火蒸半小时就可以了。5.萝卜端出来,放凉。6.每个萝卜加入蜂蜜。
【温馨提示】1.等萝卜放凉以后再加蜂蜜,以免蜂蜜中的营养物质破坏。2.蜂蜜和冰糖的含糖量都很高,不适合糖尿病人食用。3.白萝卜属于寒凉性蔬菜,体质偏寒,脾胃虚寒者不宜多食。查看『冰糖萝卜』的详细制作方法